養好腎需要漫長的調理,也是要注意每天日常飲食,注意宜吃和忌吃食物,並可以參考以下食譜做法:
宜吃食物:
綠豆、薏仁、燕麥、紅豆、玉米粉、鯽魚、黑魚、雞肉、鴨肉、冬瓜、芥菜、淮山、萵筍、茄子、生菜、桑葚等。
忌吃食物:
甜麵醬、腐乳、臘肉、醬菜、大蒜、味精、醬油、酒類、芥末、辣椒等。
養腎食譜:牛奶蛋黃粥
材料:
水發白米130克,牛奶70毫升,熟蛋黃30克,鹽適量
做法:
將白米洗乾淨;熟蛋黃切碎。鍋中加適量水煮沸,放入白米拌勻,蓋上蓋子,再煮沸後轉小火煮至白米熟軟。掀開蓋子,放入熟蛋黃,倒入牛奶拌勻,加鹽調味,煮至食材入味,盛入碗中即可。
功效:
健脾益胃、滋陰止渴,可用於脾胃虛弱、煩熱口渴、腎病等。
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