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2018年02月21日 星期三
  • 韓國咖啡市場大 每年人均飲用512杯

    韓國咖啡市場大 每年人均飲用512杯

    據韓國關稅廳和咖啡業界最新消息,韓國2017年咖啡市場規模首破10萬億韓元,相當於全體韓國人一年喝265億杯咖啡,人均飲用512杯咖啡。 去年韓國國內咖啡市場規模達11.7397萬億韓元,為10年前(3萬億)的3餘倍,飲用杯數較10年前( …

  • 精選食譜:廣式脆皮燒肉

    精選食譜:廣式脆皮燒肉

      材料: 帶皮五花肉1塊、五香粉、海鹽、小蘇打少許、料酒少許、植物油少許、竹籤;   做法: 1、五花肉洗淨,用水煮至七成熟,撈起過涼水,然後晾乾或者用廚房紙巾拭乾; 2、用燒烤籤子在肉皮上刺無數小孔(扎得 …

  • 魁省奪命「諾如疫」 證由冷凍莓引起

    魁省奪命「諾如疫」 證由冷凍莓引起

      魁省最新公共衞生報告指,去年夏季魁省爆發大規模諾如病毒(Norovirus)引致多人嚴重腸胃炎,最少724名魁省居民懷疑及確診感染,更有人病重死亡,報告指病毒源頭是中國進口的冷凍山莓(raspberry)。   …

  • 法國版《米芝蓮》出爐 破紀錄28餐廳獲三星

    法國版《米芝蓮》出爐 破紀錄28餐廳獲三星

        法國版米芝蓮指南出爐,有破紀錄的28家餐廳獲得最高的米芝蓮三星榮耀。 今年有兩家新上榜米芝蓮三星餐廳,都是位於法國南部,分別是Castellet酒店的Christophe Bacquie,以及由著名 …

  • 來這間以色列餐廳 帶你體驗正宗中東風味!

    來這間以色列餐廳 帶你體驗正宗中東風味!

        中餐吃膩了想變變口味,又不知道該吃什麼好?為你推薦這個以色列餐廳~保證給你帶來完全不一樣的新感受! 餐廳地址: ME-VA-ME Kitchen Express - Markham 169 …

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咖啡店要有疏離感
吃喝

咖啡店要有疏離感

Editor | 2/15/2018 10:46:16 AM

  《咖啡品牌設計美學》       這是一本專為咖啡發燒友而設的美學示範讀物,帶我們去全世界有名的 …

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英國名廚Jamie Oliver驚傳債台高築,欠下銀行、房東、供應商等約7150萬英鎊 (約7.73億港元) 債務, …