多倫多

溫哥華

2017年06月23日 星期五
  • 大型美食夜市一覽

    大型美食夜市一覽

    多倫多的夏天,幾乎每隔1-2星期就有一次大型美食夜市。以下是6-7月各夜市的時間表:   1. 小意大利美食節 一年一度的小意大利美食節今年照常在College st. 舉行。由於每年都是6月初舉辦,而且連續舉辦了很多年 …

  • 優雅食橙神技:20秒搞定還不髒手!

    優雅食橙神技:20秒搞定還不髒手!

      每一次想吃橙子的時候,怎麽剝皮真的是一大難題。無論你是剝著吃還是切片吃都免不了一副上不了台面的猥瑣樣:用刀切弄得到處是水…用手剝吧不僅難剝,指甲縫裏還會有白色固體,勞神又傷手。 但如果學會這兩招,手剝橙子也可以超級優雅,而 …

  • 亞洲風情「菠蘿」漢堡

    亞洲風情「菠蘿」漢堡

    傳統的西式漢堡包不外乎是牛肉或雞柳漢堡配芝士番茄,想有點新鮮感?不妨試下由 Black Bear Japanese Fusion 推出的各款新穎亞洲風味包。適逢夏日將至,廚師刻意將菠蘿加入各款包,用來平衡肉類帶來的肥膩感,令口味頓覺清新! …

  • 六月一日,齊來"乾杯"!

    六月一日,齊來"乾杯"!

    喜歡日本清酒的朋友,應該會十分期待2017年第六屆的"乾杯"清酒活動。今年舉行的日子定於六月一日,在多倫多最歷史悠久的釀酒區 - Distillery District內的酒窖舉行。而今年的活動除了超過150種日本及北美的清酒參加外,大家亦 …

  • $34,995.95一支: 不是typo?!

    $34,995.95一支: 不是typo?!

    上圖LCBO的Bowmore五十年威士忌,售價三萬五千大元,絕對不是打錯字。五十年,即半個世紀!我跟酒廠公關核實過,這支蘇格蘭威士忌,原酒產於1961年,在bourbon(波旁酒)酒桶陳釀了50年,全數只有二百支。2013年起,每年只推出五 …

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週末小廚房 | 糖醋帶魚

酸酸甜甜的糖醋帶魚是江蘇無錫口味,特別入味。 材料:帶魚1至2條;老抽2勺;料酒2 勺;香醋2勺;鹽適量;糖2勺;蔥薑 …

保存櫻桃有妙法

夏天一到,多倫多的室外活動亦代表正式開始。不論吃的、玩的、跑的、看的、休閒的或刺激的。只要你有無窮的體力,每一天都可以享 …

Coca-Cola 日本限量版設計瓶身

Coca-Cola 在日本推出限量版設計瓶身,以日本 5 大地點: 東京、北海道、京都、瀨戶內及熊本的特色景點為設計靈感 …

變幻才是永恆

轉眼間,放完三星期大假回到多倫多已經一個月,時間飛逝,所有的回憶彷佛只是發了場夢,回來後當然是一切回復正常,繼續努力工作 …

LCBO醞釀罷工?唔使怕!

LCBO最近傳出或許會罷工的消息,大家都還在擔心如果罷工成真的話,恐怕有派對或想自己享受杯中物時都會受到影響。不過,唔使 …

裏脊炸兩遍 酥嫩不油膩

不管是香酥裏脊還是糖醋裏脊,其中最關鍵的一步就是炸。裏脊如果炸得好,做出來的菜就外酥裏嫩、不油不膩。而如果沒炸好,就可能 …

辣到飛起(下)

昨天介紹過一樽在韓國超市買的辣椒醬,買它的原因就是特別貴,由於之前買的那些辣椒醬大多數都是雷聲大,雨點小,今次都是抱著觀 …

辣到飛起(上)

早前向大家推介過一間家庭式作業的韓國餐館,不知大家有否一嚐它的威力,講起威力,今日很想同大家分享另一股威力,咁啱同樣是來 …

芒果班戟 甜在心底

芒果班戟貴在「直達」,要現做現吃才有感覺,一層薄厚適中的金黃餅皮,中間加入打發的奶油,再放一些很甜的芒果以及大果粒。班戟 …

可口可樂推出新可樂 接近經典原味

可以試試「無糖」!   大家也猜得到,小龜是在說可口可樂Coca-Cola 吧?   可 …

宜家簡易食譜系列

今晚食咩餸?   不如看看宜家簡易食譜系列「IKEA Cook This Page」。   …

快人一步訂位Summerlicious

如果你是Aeroplan會員的話,今年的Summerlicious有你的著數哦。因為你可以快人一步預定你的心儀餐廳!在6 …

週末小廚房 | 腐竹燜肉

材料:前腿肉400g、乾腐竹100g、鹽1匙、老抽5ml、八角3個、薑適量、乾紅椒4個、生抽10ml、蒜適量;製作方法: …

有驚喜(下)
吃喝

有驚喜(下)

劉建民(阿牛) | 6/16/2017 12:53:32 PM

昨天提到,閒時我都會上網看看專門介紹餐館的網站發現多人稱贊的餐館時,我都會盡量抽空去試它一試,最近就發現了一家韓國餐館, …

有驚喜(上)
吃喝

有驚喜(上)

劉建民(阿牛) | 6/15/2017 12:25:27 PM

閒時我都會上網看看專門介紹餐館的網站,除了觀看他們的出品和圖片之外,最關心的就是曾經幫襯過的食客他們在網上發表的食評,當 …

大型美食夜市一覽
吃喝

大型美食夜市一覽

草步子 | 6/15/2017 11:55:53 AM

多倫多的夏天,幾乎每隔1-2星期就有一次大型美食夜市。以下是6-7月各夜市的時間表:   1. 小意大利美 …

父親節帶爸爸食到飽

父親節到了!相信大家早已準備帶爸爸去那裡享用晚餐了吧?但其實,有時候帶爸爸享受一個豐富的BRUNCH也不錯哦!好像烈治文 …

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Editor | 8/25/2016 12:52:48 PM

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Editor | 8/9/2016 11:26:21 AM

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