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秋日限定!炸楓葉成潮爆小食
AAA

10/7/2014 8:00:47 PM

 

日本人秋天限定的特色小食,絕對超乎你想像!

就是它了!這是用油炸過的楓葉,卜卜脆,看起來十分優雅,與秋天似是融為一體。

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不過,要炮製這些炸楓葉可不容易,絕對不能隨便在路上執起楓葉便炸。

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楓葉要先放入鹽桶浸足一年,炸之前再沾上麵糊,最後加糖與芝麻伴食,令炸楓葉香脆可口與甜甜絲。

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據說炸楓葉在日本有千年歷史,甚至比天婦羅更悠久。

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嫌自己動手太麻煩?又不想飛到日本?原來亦能上網訂購,但當然沒有新鮮製的可口。你有興趣試試嗎?

 

來源:巴士的報

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