位于萬錦的Main Sushi,總是可以吃到和別家不一樣的特色料理。最近再去他家吃的時候,發現新推出了超特別的活龍蝦鐵板羊架套餐!
套餐裏的主打菜是原只活龍蝦刺身和鐵板紐西蘭羊架。日料一向注重食材的新鮮度,因此在吃日本餐一定不能錯過刺身。其中龍蝦刺身更爲講究,生猛鮮活的龍蝦宰殺後切片做成刺身,完美保留鮮甜的口感。無論是點兩人份的套餐,還是四人餐,都會額外贈送三文魚刺身1磅(或者半磅),非常超值!
鐵板紐西蘭羊架也是套餐中的重頭戲:羊架的無數種做法中,感覺烤是最能吃出自然的味道。在鐵板上慢烤,不用烤到太熟。再加上精心調制的調料,在多倫多的日本餐廳很難吃到這麽夠味的烤羊架。
而且四人份的套餐除了龍蝦刺身和烤羊架,還有搭配味增湯,野菜沙律,大阪燒,金菇牛肉卷,黃金蝦,菜天婦羅,雜錦刺身16件,油甘魚壽司4件,夏之戀卷,烈焰火龍卷,特色炒烏冬和日式甜品。
大阪燒,是大阪關西地區自豪的當地料理。將大量的山芋放入小麥粉面糊中,再加入切成薄片的豬肉片一起煎成圓餅。在餐廳小攤販都是人氣美食。而Main sushi的大阪燒口感柔軟,餡料非常多,在套餐吃到這樣的地道的日式小吃也很讓人驚喜。
金菇牛肉卷向來廣受食客們的推崇,兩種看似毫不相幹的食物,竟能如此巧妙地融合在一起,不得不說是中西式食物結合的又一完美體現。嗜油的金針菇能充分地吸收肥牛的油膩。牛肉鮮美,金針菇滑溜,經過煎烤後又有點脆的口感,異常鮮美。
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