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Zoe Mak

Zoe Mak

廚子/閒作人/貓奴/homekitchenbyzoe

如何安排每一餐的間歇性斷食?

12/25/2016 12:36:21 AM

近年來都十分流行均衡飲食、養生和身心平衡的生活習慣,所以不少人都開始斷食習慣,其中就以較為容易進行的間歇性斷食比較受大眾歡迎。

相較於使用傳統地獄式盲節食的減肥方式,間歇性斷食可以讓肌肉流失量較少的同時讓脂肪消耗速度較快,而且需忍受飢餓較短時間。不過最重要還是保持健康飲食原則,如果在間歇性斷食期間依然繼續吃高卡食物或者快餐又或者高鈉食物的,還是不會有效可以修身啊!

 

間歇性期間需要選擇健康食物,當中可以參考加入Paleo diet,就是越接近食物原始型態的越好。當中應該以蔬菜為主,大月佔每一餐的一半為最理想,而且每餐最好都有適量約1/4的蛋白質。最後1/4應選擇五穀飯或糙米飯。

 

另外最好多吃蔬菜而非水果,水果少許即可,因為果糖關係不宜過量。如果想更容易控制體重,應盡量避免精緻澱粉,或太多澱粉類食物,建議可以多參考Paleo diet,多吃原始型食物更有助吸收蛋白質和其他所需營養。

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