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Zoe Mak

Zoe Mak

廚子/閒作人/貓奴/homekitchenbyzoe

怎樣保持日常健康飲食養好腎?
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1/6/2019 10:19:57 PM

養好腎需要漫長的調理,也是要注意每天日常飲食,注意宜吃和忌吃食物,並可以參考以下食譜做法:

 

宜吃食物:

綠豆、薏仁、燕麥、紅豆、玉米粉、鯽魚、黑魚、雞肉、鴨肉、冬瓜、芥菜、淮山、萵筍、茄子、生菜、桑葚等。

忌吃食物:

甜麵醬、腐乳、臘肉、醬菜、大蒜、味精、醬油、酒類、芥末、辣椒等。

養腎食譜:牛奶蛋黃粥

材料:

水發白米130克,牛奶70毫升,熟蛋黃30克,鹽適量

做法:

將白米洗乾淨;熟蛋黃切碎。鍋中加適量水煮沸,放入白米拌勻,蓋上蓋子,再煮沸後轉小火煮至白米熟軟。掀開蓋子,放入熟蛋黃,倒入牛奶拌勻,加鹽調味,煮至食材入味,盛入碗中即可。

功效:

健脾益胃、滋陰止渴,可用於脾胃虛弱、煩熱口渴、腎病等。

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