過街老鼠人人喊打，但在內地有些地方老鼠卻是「美食」。廣東佛山一間餐廳在店外當街用熱水燙老鼠，拔毛剝皮斬件分屍，畫面駭人。操刀殺鼠的店員還表示「老鼠肉比雞肉營養」。但看過影片的網友就大呼噁心。

從網上的影片見到，幾名阿叔蹲在餐廳的後巷，身旁還有幾個裝滿老鼠的籠，他們先伸手入籠捉住老鼠的尾巴，再將老鼠放入裝有熱水的水桶裡燙幾秒，就取出還沒斷氣、仍在掙扎的老鼠，用另一隻戴著手套的手開始用力剝老鼠皮，老鼠痛得不斷「吱吱」亂叫，畫面駭人。

之後再將已死的老鼠放回籠子，將籠子放入一個疑似倒有洗潔精、有熱水的水桶裡侵泡。幾位大叔就蹲在一個大盆子前，清除剩餘的老鼠毛，最後一個步驟是將老鼠放在砧板上「分屍」後，就送到餐廳的廚房。

負責殺鼠的大叔還向拍片的人表示，「一斤鼠肉能抵兩斤雞肉的營養，益處只有多沒有少」，另一名大叔還回應，「煎一煎牠，風乾好啊，煎煎牠就香」。

 

雖然說「背脊向天就可以食」，但影片曝光後，不少網友都對吃鼠肉不敢恭維，紛紛表示「愚昧噁心」、「忘記當年的SARS了嗎？」，也有網友爭論片中的究竟是老鼠還是田鼠。

 

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來源：巴士的報

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