越來越多食品公司推出奇怪口味的產品，例如台北的豬腳味雪糕及鼻屎味軟糖等，挑戰食客味蕾底線。不過美國酒廠The Veil Brewing與Evil Twin Brewing就更奇怪，合作推出另類「炸雞啤酒」﹙Fried Fried Chicken Chicken﹚，主打以真材實料的炸雞釀酒，令網民嘩然。

The Veil Brewing在facebook專頁上表示，創辦人在列治文吃了大量炸雞後，靈機一觸，利用炸雞釀酒。他們亦指出其實公司只用了很少炸雞去釀酒，炸雞只佔總材料的0.4%，更表示啤酒並沒有炸雞味：「但如果你嘗到有的話，你或應該去看看醫生」。

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酒廠利用真材實料的炸雞釀酒[/caption]



四罐炸雞啤酒售18.5美元，不少網民大讚釀酒廠創意，更表明會購買，並提議酒廠可試用西瓜釀酒，但亦有網民批評將炸雞釀酒很浪費。另外亦有人質疑既然啤酒無炸雞味，為何要用炸雞做材料。

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除了推出炸雞啤酒﹙左﹚外，酒廠亦會推出較大眾化的款式，如右邊的野花蜂蜜口味[/caption]



事實上，酒廠以非第一次利用新穎食材釀酒，早前推出的Coconut Hornswoggler及Snozzwired就以不同種類的朱古力牛奶釀製而成，掀起網民熱烈討論。酒廠大膽嘗試亦獲不少網民大讚市場策略出色。

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Coconut Hornswoggler ﹙上﹚及Snozzwired﹙下﹚[/caption]

 

來源：巴士的報

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