民以食為先,在過去一年,有24%國民網購食物,較去年上升7%,比2016年增加10%。加拿大互聯網註冊局(CIRA)研究報告顯示,互聯網促進民眾支持本土經濟,甚至直接向農民購買農產品,以及減少食物浪費;但昂貴的上網費用,也令很多低收入家庭為了支付聯網費而被迫縮減食物開支。

研究發現網購食物最普遍是到餐館網頁或以應用程式落單,有68%要求送外賣,57%到取。有27%民眾上網購買一些超市沒有售賣的特別或健康食品。上網買食品雜貨的人有17%到取,有11%要求送貨。網購食品雜貨的人,有17%並不是向傳統超市訂購,而是透過Amazon等網購站。有16%人上網買已經完全處理好,但未煮熟的餸菜。有6%人直接向當地農場網購農產品。

不同年齡層的人網購食物有顯著的差異。研究指出,35至44歲和55歲以上的人,上網訂購食品雜貨然後到超市取貨的比率最高,分別為29%和25%。網上訂餐要求送外賣則以18至24歲的人比率最多,有46%。

 

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