此湯水有健脾和胃、潤腸通便之功效，對脾胃欠佳、消化不良、飲食積滯、大便燥結之人士，每星期飲用一至兩次，功效更好。

 

材料

  • 南瓜 1個
  • 木瓜 1個
  • 排骨 1斤
  • 生薑 2片
  • 水 10碗

 

做法

1. 南瓜去皮，去瓤，切件，洗淨。
2.木瓜去皮，去瓤，切件，洗淨。
3. 排骨洗淨，汆水，瀝乾備用。
4.將全部材料一同放進煲內，加水十碗，煲約兩小時後，即可飲用。

 

資源：巴士的報

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