一個宜居城市，應該是要給予更多人平等機會，讓大家盡展所長，以經常都被選為全球最宜居城市的澳洲名城墨爾本（Melbourne）為例，近年當地便湧現多個手作藝墟，好像Rose Street Market便由一眾獨立藝術家自組營運，帶來藝術新潮之餘，也創造出無限商機。

　　未訪墨爾本前，以為這城市很規矩，甚至會有點沉悶，可是當我走在當地街頭，立時深切感受到城市氣氛的和諧，一點也不沉悶之餘，更是生機勃勃，全因來自不同國家的人，又或擁有不同才能者，在此都能找到自己的生活節奏及生存空間，繼而換來高度穩定。

　　由墨爾本市中心乘96號電車至Bourke Street下車，便可來到墨爾本近年人氣急升的潮人集中地Fitzroy，這裏鮮見大型百貨公司或商場，卻聚滿一家家獨立小店，售賣店家自家設計的貨品，吸引不少年輕人光顧。

　　每到星期六及星期日，區內的Brunswick Street及Nicholson Street之間的一段小巷Rose Street，更會化身周末市集，聚集有六、七十位獨立藝者及藝術家，出售自家製的貨品，檔子雖小，貨品卻精，讓人目不暇給。　

　　原來市集始自2003年，是參照紐約、倫敦及柏林等地的藝墟發展而成，小巷本是一條污穢陋巷，經大家努力打造及翻新，四周繪滿繽紛塗鴉，附近的停車場更成為街頭畫室，極具性格。

　　至於市集本身則是各人的手工藝品展示場，琳琅滿目，飾物、衣服、陶瓷、玻璃製品、皮具、家品及手袋等一應俱全，製作精美之餘，部分設計及用料更是別具心思，像Poptop Design小店的檔主Figen，便專門以鋁罐汽水瓶拉環製作袋子，看她以冷線將一個個拉環串起，極費工夫，製成品卻非常特別，她看來更是樂在其中！

　　離開市集沿Brunswick Street前行，可別錯過一家叫Naked for Satan的餐廳，店名雖奇特，賣的小吃在區內卻幾乎無人不識，是歇腳醫肚的好選擇。

　　走進店內，大家準會被其鋪天蓋地的銅製蒸餾裝置吸引，原來這裏在上世紀三十年代曾為伏特加釀製廠，當年的釀酒師是俄羅斯移民，本來只是一名清潔工，後在大蕭條年代，他找來被棄掉的釀酒工具，以祖傳技術釀製伏特加，並經常請居民免費飲用，有說他釀酒時因環境太熱，常赤條條地示人，因而被稱為Naked Satan。

　　餐廳則在2010年開業，專售小吃Pintxos，有點像西班牙的Tapas，小塊法包上鋪有火腿、海鮮、肉類或素食等，兩、三口便可吃畢一件，伴啤酒或伏特加吃最適合。每件以一根牙籤串着的Pintxos只售1澳元（約6港元），吃完將牙籤拿往結賬便可，非常方便！

來源: 巴士的報