印尼峇里島是滑浪人士心目中的度假天堂，只因沿着西海岸綫的多個海灘，每逢5月至9月都會翻起連綿浪潮，很適合不同程度的「浪人」前來挑戰，因而吸引不少星級酒店落戶當地，好像主打健康概念的COMO集團，也在滑浪海灘Canggu新設COMO Uma Canggu度假酒店。

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● 頂層的Penthouse設有私人泳池。[/caption]

 

簇新開業 房靚膳食佳

提起COMO這個酒店品牌，不少人或許都會想起峇里島的COMO Shambhala Estate，這家以健康、養生與減壓等理念為目標的豪華度假酒店，會為住客度身打造適合每個人需要的日程表，並透過與專業治療師會面而訂立的幾天住宿計畫，以達到預期的健康成效，當中控制食物的營養更是重要一環，因此COMO團隊對美食炮製方面便極為用心，更創作出一系列注重營養、味道及質素極高的餐膳供客人選擇。

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● 餐單主打富有東南亞色彩的美食。[/caption]

 

至於今年6月簇新開業的COMO Uma Canggu，按集團定位便是屬於「COMO on the Beach」系列的沙灘酒店，位於峇里島著名衝浪海灘Canggu的北端，由餐廳或泳池走到滑浪沙灘，僅是咫尺之遙，加上酒店的套房大部分都是朝向海灘，置身露台便可看到滑浪人士的英姿，難怪甫開業便成為酷愛海洋及水上活動的朋友的寵兒。

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● 由餐廳與泳池往外走便是海灘。[/caption]

 

COMO Uma Canggu的客房數目其實不多，分別只有五十二間標準客房及六十七間套房，其中套房便有一房、兩房及喚作Duplex COMO Penthouses的三房選擇，後者以複式單位為主，位於頂層的主人房還有個天台私人泳池，景致開揚，是整家酒店最具代表性的套房。

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● 房內使用板間牆來區分廳與房。[/caption] [caption id="attachment_493909" align="aligncenter" width="638"]

● 進到套房後便是廚房與酒吧。[/caption]

 

我入住的一房套房，廳房設計時尚新穎，以活動式牆板隔開客廳與睡房，另設廚房與酒吧、廣闊露台，以及有淋浴設施及浴缸的衞浴間等等，空間感十足。

 

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● 餐廳以繽紛色彩來增加時尚感覺。[/caption]

 

相對住宿環境，酒店餐廳提供的美食更是令我難忘，全因每家COMO都會貫徹用心地炮製營養餐膳，不論午餐或晚餐，均可找到COMO原創及以花果入饌的菜式，食材更堅持由在地菜農供應，除以時令為主，味道更是超水準，而這趟我便嘗到選擇豐富的東南亞風味美食，實在大感滿足。

 

COMO Uma Canggu
地址︰ Jalan Pantai Batu Mejan, Echo Beach,
Canggu, Bali
電話︰62 361 302 2228
網頁︰www.comohotels.com/en/umacanggu

 

專業導師 傳授基本功

既然鄰近滑浪勝地，大家可以想像COMO Uma Canggu提供予住客暢玩的消閒活動，也是以水上活動為主，當中更以滑浪課程最受歡迎。建議客人可在日間時段先上一節基本技巧課程，課程由專業導師主講，並在泳池進行，歷時約一小時多。

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● 對滑浪有興趣者可先到泳池上課。[/caption]

 

導師先會傳授幾個簡易「上板」的步驟，包括如何觀察浪的走勢與風向、如何追逐沙灘的浪，以及上板的過程。紙上談兵後，大家便要在泳池中嘗試上板，至少要成功在滑浪板上站立才算晉級。另對以前曾經玩過滑浪的朋友，導師更會親率學員來到沙灘作滑浪實戰體驗，有天份的朋友大概一、兩天便可完全掌握箇中技巧，在峇里開心衝浪。

 

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● 在泳池上課令每個步驟可作多次練習。[/caption] [caption id="attachment_493912" align="aligncenter" width="640"]

● 喜歡靜態活動可參加冥想課。[/caption]

 

可是好靜的朋友也不用擔心，酒店附設水療中心，除可在此選用COMO自家護理品牌享受多元化的按摩樂趣，更可免費參加瑜伽或靜坐冥想等一系列體驗課程，好好為身心靈充電。

 

衝浪沙灘 備不同難度

由於峇里最著名的Kuta Beach早有人滿之患，近年不少熱愛逐浪的潮人便紛紛移師Kuta以北的Canggu Beach，這裏的沙灘連綿約五公里，並一直延伸至COMO Uma Canggu的所在位置，而從酒店對開海面往北走便可來到Echo Beach，這裏對開海面有幾塊大岩石，能激起幾米高的巨浪，當地人因而稱其為Echo Beach Reef Break，較適合中級至高級的滑浪者挑戰。

 

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● 連綿的Canggu Beach備有不同浪區。[/caption]

 

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● Echo Beach的海面有較多岩石。[/caption]

 

但對初學者來說，不妨由酒店往南行，走約五分鐘便是Canggu Beach的正中心位置，對開是Batu Bolong Surf Spot滑浪區，這裏浪速較為平和，起浪處也距離沙灘約有十多米，令浪的延續性長，加上水深只有幾米，教人不會難以控制，而且海面一帶沒有岩石，很適合初學人士到來一試。

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●在餐廳旁的小店可租來滑浪板。[/caption]

 

此外，只見像我等隨意在沙灘漫步的人也有不少，在此繼續走便是商店街與餐廳，實在不愁寂寞。

 

人氣遊點 地道海神廟

來到島上居民主要信奉印度教的峇里島，地道廟宇隨處可見，在鄰近COMO Uma Canggu的海岸，更有一座被譽為全島最漂亮的海神廟Tanah Lot Temple。

 

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●峇里島最著名的海神廟。[/caption]

 

據酒店職員表示，參觀該廟的最佳時間便是日落前，因為夕陽會在水平綫慢慢落下，令岩石映照出最美麗的閃耀金光，可惜我只有上午的空檔，只好來一次早晨探訪。從酒店包車前往，大約三十分鐘便抵達海神廟附近的停車場，沿着山崖斜路走約十分鐘便可來到海邊，懸崖的壯麗風景隨即展現眼前。

 

再走不遠便是海神廟，在峇里語言中，Tanah Lot便有海中陸地的意思，原來這裏是由一塊與內陸分離的大岩石形成，傳說一位高僧曾在修行時途經此地，在岩石洞穴拜祭海神，並呼籲當地人建寺廟供奉，所以今天洞穴內仍放着不少祭品，也有僧侶在此為信徒們祈福。

 

資源：星島日報