上回大家已經見識過我手上的那份菜單,到底今餐傳統日式懷石料理有些什麼菜色?相信已經很清楚了吧?正確來講,除了廚師和管家婆能很清楚知道之外,相信沒有幾人會知道今晚有什麼吃,其中有位團友更說,中文字他也懂很多生字,但菜單上的中文字他只能夠讀出三成,就算知道怎樣發音?怎樣去讀,也不知道其含意,就算知道其含意,也未必知道是什麼食材?有個更聰明的團友接著說,可能同一樣的材料,但中文和日文的寫法和叫法有所不同呢?甘筍變露筍,泥鯭變青班,一陣見到啲餸菜樣之後,可能我哋樣樣都識呢?她的說法頗有道理,我非常認同,不過這一刻,我們不必再去深究了,因為我很肚餓,期待第一道菜盡快出現,如果我沒有記錯的話,第一道應該是湯之類的東西,而那些湯是放在一個小型茶壺內,茶壺下面還有一個蠟燭座,用燃點著的蠟燭保持熱湯的溫度,若我們要飲湯,先要自己提起茶壺把湯倒在自己的碗上,味道和賣相都非常清淡,像清水加了少許鹽,裡面好像還有兩隻已經剝了殼的蝦,突然想起了日式懷石料是以健康為主,菜色較為清淡是常識吧!各位團友,我哋飲杯…….等一等,本人認為以湯代酒感覺上始終有點怪怪,何不真真正正叫些酒水開心下呢?來人呀…..給我來半打啤酒,溫馨提示,這餐傳統日式懷石料理的費用,在我們的房租內已經包埋,不會額外收費…….除了酒水,如果想即場叫一些酒水開心下的話,花錢是在所難免,印象中價錢都頗貴,不過都無乜所謂,遊客嘛,最緊要大家玩得高興,請大家舉起酒杯,我們再來一次…..飲杯!!身處於別的國家,在一個從來都未到過的陌生地方,充滿新鮮感,再加上放假的心情,在這種氣氛下加少許酒精,感覺特別興奮,終於有東西吃了,相信這些就是菜單上所提及到的(八寸),大家還記得有什麼內容嗎?赤茄子豆腐,蓴菜,加茂瓜,茗荷,美味出汁,丹波黑豆,水雲酢,二十日大根,魦甘露煮,芋伽羅煮,鯛鮓,河海老,筍寄丸,溫燻胡瓜卷,陣笠椎茸,我雖然都能看懂幾個中文字?又能讀得出?但仍然是不知道這些是什麼東東?不如先看看食材的外貌,可能會找到一些頭緒都未定,我反反複複,看完再看,到最後都是放棄了!這些東西莫說是食,就連見都未見過,至於味道方面,都是那兩個字,清淡,不過在清淡之後可以再加兩個字……加什麼字?下期待續