一直都知道早餐的重要性，因為不吃早餐會讓腦袋無法專注、反應遲鈍，不過如果沒有吃對早餐也一樣無法提振精神。所以早餐對於還在來說尤其重要。其中葡萄糖是大腦最重要的能量來源，因此足夠的醣類就十分重要，最好選擇非精緻主食類，像是燕麥、全麥麵包、糙米飯等。
另外，搭配優良蛋白質，可以維持較長時間的飽足感，並且讓血糖保持穩定、整天有精神，如牛奶、豆漿、雞蛋都是容易取得，且適合早餐搭配的優良蛋白質。除此之外，盡量避免加工食品如煙肉、火腿，反而像日本人吃煎魚，例如三文魚或者鯖魚都是不錯的選擇。
除了蛋白質之外，還有維他命A和B都非常重要，因為維他命A 有助於維持正常視力，並且緩和眼睛的疲勞感，乳製品、紅蘿蔔、蛋黃都是很好的維生素A來源。除此之外，熬夜後最擔心肌膚粗糙、長痘痘，維生素A也可以改善痤瘡、維持肌膚健康。充足的維他命B群可以維持身體能量代謝和正常的神經傳導，缺乏時則容易出現疲勞、注意不集中、情緒焦躁等症狀。
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