父母最怕小朋友沉迷食零食,但其實不是所有零食都是垃圾食物,有些零食也很適合小朋友吃,適量進食還有益健康。

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以下這四種零食,適合小朋友進食:

1、葵花子:可以養顏,對皮膚健康有益。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。

2、花生:能防皮膚病。花生中富含的維生素B2。多吃花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

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3、谷類食物:含碳水化合物較多的谷類食物,酥脆易於消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選鬆軟的麵包、蛋糕,脆餅乾等作為孩子的午後小食。

4、水果:水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化,增進食欲;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。

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除了選擇食物作零食要留意,進食零食的原則也很重要:

1、吃零食時間不要離正餐太近,零食最好安排在兩餐之間。

2、選擇新鮮、易消化的零食。多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食。

3、零食食用量不能超過正餐,而且吃零食的前提是當孩子感到饑餓的時候才食。

4、不要將零食作為獎勵的手段,因為小朋友認為獎勵的東西都是好的,長期下來會過份依賴零食。

 

來源:巴士的報

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