乳酪含有益生菌，能促進腸道健康，很多人都會進食乳酪減肥，不過選購的時候就務必要留意產品其實含有不少的糖分。

不同口味乳酪或者不同類型的乳酪都有糖分差別。據某一些研究發現，其中平均糖含量最高的是原味添加糖乳酪，其次是士多啤梨味乳酪，最低的是原味無添加糖乳酪。其次就是要留意乳酪飲品都會添加不少糖分。

其中乳酪糖分主要分類包括果汁、濃縮果汁、蜜糖等，另外其他含有非游離糖分則有代糖和甜味劑如Steviol glycosides, Aspartame (E951)和Acesulfame Potassium (E950)等。其次就是乳酪和水果所含有的天然糖乳牛奶、奶粉等。選擇健康乳酪最好就是購買原味無額外添加糖分的plain yogurt，然後按自己喜好和需要加入新鮮水果或者蜜糖或其他天然糖分，又或者乾果，這樣就可以容易控制不必要的糖分攝取量。

 

 

 

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