新版本的“加拿大食品指南”發佈,政府結束了長期以來將食品劃分為肉類和替代品、牛奶和替代品、蔬菜和水果、以及穀類產品的傳統做法。

專家Sylvain Charlebois透露,四組分類法已經出局,新的指南將食品分為24類。

乳製品和奶製品將稱為新指南中列出的分類之一。大致來說,食品分類的重點不是推廣特定食品,而是更多的關注全面營養。

關於新指南的許多具體細節一直保密。乳製品和牛肉生產商表示擔心他們的產品會受到冷落。

衛生部長Ginette Petitpas Taylor將於週二在滿地可公佈部分新指南的內容。其餘部分將在今年晚些時候公佈。

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