不論成人或小朋友,如誤用不適合體質的飲食偏方,隨時可產生不良副作用,故專家特為大家提供正確指引。

 

須配合氣候飲用

有不少網民也喜歡分享針對不同病症的偏方,並指功效神奇,中醫師陳宇琪說:「常聽聞不少民間偏方,用來治療失眠、咳嗽、感冒等病症,不過就未必人人見效,例如有些病人咳嗽了兩星期才服用坊間偏方,因為病情已趨嚴重,本為藥力不太重的偏方,自然難達改善之功。歸根究底,偏方有效與否,都視乎個人的體質及天時氣候是否配合,故服用偏方前最好先諮詢醫生意見。」

 

單是醫治感冒,便有千奇百怪的偏方,好像冰糖雞蛋、大白蘿蔔汁滴鼻等,陳醫師指:「一般來說,感冒分為風寒感冒和風熱感冒,冰糖雞蛋此方所用的冰糖屬涼性,未必適合風寒感冒型患者,而大白蘿蔔性質辛甘、性涼,有清熱的作用,但是否能醫治感冒,臨研究方面,暫無確切具參考價值的報告。而把蘿蔔汁滴入鼻腔,更有可能令鼻腔黏膜受損,帶來反效果。」

 


或削弱身體機能

香港人飲食西化,高血糖問題有年輕化趨勢,不少兒童的血糖水平也甚高,有的於兒童期間已患上糖尿病。網上最常見的相關食療是服用兩星期「秋葵泡水」便能降減血糖。陳醫師說:「秋葵醫糖尿降血糖常有所聞,但其實並無確實醫學根據,不過秋葵含豐富的黏液性物質,除了能增加飽肚感,更可促進胃腸蠕動,幫助消化。」不過,秋葵屬涼性,脾胃虛寒者服用會後會進一步損傷體內陽氣,可能會引起腹瀉等不適症狀。

 

小心過量易致胖

人體內濕氣過重,是令人易覺疲倦及體形較胖的因素之一,除了減肥外,部分家長也會給孩子喝薏米水,而「紅豆薏米水」更是近期減肥袪濕的大熱偏方。


陳醫師表示,「紅豆化濕補脾,有良好利尿作用;薏米可健脾、清熱、利濕,其水溶性纖維易被腸胃消化,有助排便,兩種都是高鉀食物,對排鈉、祛水腫、祛濕均有所裨益。但要留意,紅豆屬高澱粉質的全榖雜糧類,吃過量會增加人體熱量,其實同樣可以致胖。」

 

資源:星島周刊

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