■ 經常對著電腦屏幕的人易消耗維他命A，建議這類人多吃黃色果蔬。 網上圖片

日常生活中的一些壞習慣，會令人體內的營養素悄悄損耗，比如，吃太鹹，鈣易流失；常抽煙，易消耗維他命C；喜歡喝酒的人，維他命易流失。所以為了健康，不能只吃得營養，還要甩掉這些壞習慣。

研究發現，鹽的攝入量越多，尿中排出的鈣越多，鈣的吸收也就越差。除了要學會計算鹽罐裏的鹽，也要注意含有大量「隱形鹽」的食物，比如香腸、午餐肉、罐頭和速食麵等加工食品。口味重的人在適當減少鹽攝入的同時，還要多吃綠葉菜、乳製品、豆製品等含鈣量高的食物。

煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維他命C。《生命時報》報道，據統計，吸一支煙約消耗掉25毫克維他命C；如果是被動吸煙，維他命C的損耗量更大，甚至高達50毫克。所以有抽煙習慣或是常被動吸入二手煙的人，應多吃維他命C含量豐富的食物，以蔬菜水果為主。

經常對著電腦、電視屏幕的人，眼睛要常承受光線強弱變化和閃動，會大量消耗能構成視網膜表面感光物質的維他命A。所以，有這些習慣的人應增加膳食中維他命A的供應。可以選擇動物肝臟、蛋黃、乳酪、全脂奶、高脂肪海魚等維他命A含量豐富的食物，也可以補充各種橙黃色的蔬菜和水果，如胡蘿蔔、南瓜、木瓜等，還有各種綠葉蔬菜，如菠菜、芥藍、油麥菜、小白菜等，因為它們含有的β胡蘿蔔素能在體內轉化為維他命A。

大量飲酒會消耗身體儲存的水溶性維他命，特別是B族維他命，因為酒精代謝會對其造成消耗。因此，經常大量飲酒的人，應更多地攝取B族維他命，避免因其缺乏造成情緒不穩、精神不濟等問題。燕麥、小米、紅豆等粗雜糧、瘦肉、花生等都富含B族維他命。 星島日報綜合報道