早前提及有關很多城市人缺乏維他命D而影響身體健康,其實除了曬太陽之外還可以吃補給品補充,還有可疑從食物中攝取,例如像是木耳、香菇、蛋黃、肝臟、三文魚、吞拿魚、沙丁魚及添加維他命D的牛奶或穀物中,都可攝取到維他命D。

另外當然最有效就是曬太陽,陽光中的紫外線照射人體皮膚後,皮膚就會自行合成維他命D,陽光轉換變成維他命D的波長是290nm到315nm之間,所以其實最有效吸取維他命D就是要在早上11:00-下午1:00間曝曬才有效。

不過對於很多人來說還是不行啊!而且依據最近的研究,曬太陽體內維他命D的濃度到了一個程度就無法增加,所以多曬是無益的,仍必須適度靠服用補充「非活性維他命D3」。

所以對於很多人說,只要曬太陽才能夠攝取維他命D的其實還可以考慮多方面的途徑,包括改善飲食習慣和考慮服用補給品。

 

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