情人節快到了，帶甜食品以及各類甜糕點等都大為暢銷。事實上，常有些人會在心情不好、鬱悶的時候就來塊蛋糕或朱古力（巧克力）之類甜食，總覺得這樣做，會讓自己心情變得好一點。

不過這個想法恐怕要改變了，英國倫敦大學做了一項研究結果發現，愛吃甜食、精緻加工食物的人，容易產生抑鬱，且罹患抑鬱症的機率遠比不吃的人高出58%。

為甚麼吃甜食不僅不會增加幸福感，反而會讓抑鬱症找上門呢？根據優活健康網報道，在2011年發表於《公共健康營養》期刊裏的研究結果就指出，經常食用快餐的人恐提高51%罹患抑鬱症的機率，吃的量越多、抑鬱風險就越高。不過你如欲降低患抑鬱風險，就可考慮多補充維他命B群、Omega-3脂肪酸或橄欖油等；或者通過「地中海飲食」方式，也能大幅降低患抑鬱症風險。

關鍵在於平日注重均衡飲食

中時電子報報道，澳洲狄肯大學、墨爾本大學的研究團隊也指出，多吃蔬菜、水果及植物性蛋白，也有助於改善抑鬱症。且在青少年時期如果能夠攝取充足的營養，減少吃甜食與快餐食物的機率，也能預防抑鬱症上身。

由此可知，人們如果平日多加註重均衡的飲食，對抑鬱症患者有一定的助益，長期下來就可減少抑鬱症、焦慮症風險。

 

（資料來源：星島日報）

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