加拿大公共衞生局（Public Health Agency of Canada）昨日公布，全國有五個省份最近出現多宗人類感染大腸桿菌發病個案爆發，至昨晚合共有30人受到感染，其中1人死亡，患者均進食過羅馬生菜，衞生局正在調查羅馬生菜的來源。

加拿大公共衞生局昨晚發表聲明稱，共有30宗O157型大腸桿菌感染，其中1人死亡。公共衞生局正與加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）進行調查。聲明中沒有提及致命個案發生的地點及其他細節。


衞生局表示，安省收到了6宗感染報告、魁北克省和紐省各有5宗、新省有1宗，紐芬蘭及拉布拉多有13宗。病患者年齡由4歲至80歲，其中七成病人是女性。

 

暫時毋須進行回收

 

公共衞生官員正試圖追查懷疑有問題羅馬生菜來源，暫時毋須進行回收，現時大腸桿菌對加國的風險仍屬低度。


大腸桿菌一般寄生在動物腸道內，人類若食用了被動物糞便所污染的生蔬菜或者新鮮水果就很容易得病，症狀包括噁心、嘔吐、頭痛、發燒、嚴重的胃痙攣、腹瀉或血便。大多數人在幾天內康復，病情嚴重者可引致死亡，但情況較為罕見。

 

資料來源：加通社

來源: 星島日報

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