過去的一年，在專欄中與大家分享了自己的經歷，從年少時在上海生活的點滴說起，到在加拿大創辦全國第一家公立的中醫針灸學系，在公立教學醫院開辦第一所中醫針灸門診，使中醫針灸在加拿大主流社會終於有了一席合法的立足之地，為日後的中醫針灸立法奠定了堅實的基礎。最後又帶著讀者遊走世界各地、穿越時空，瀏覽幾千年來醫學發展的歷史，並遙望未來世界醫學前景。

也許文章的某些部份會在讀者心中勾起一些回憶，因為每個人都或多或少的有著不可抹滅的青春印記。我是中國的孩子，我的青春印記留在了中國北方的農村土地裡。我是國際留學生，西方科學知識開拓了我寬廣的醫學視野。匆匆歲月，我成為一名加籍華裔的老大夫，除了服務當地居民，更有來自不同國度的移民病患。

我能體會所有移民初來乍到的不適，也很願意聆聽每位病患屬於他們自己的故事。這個專欄讓我有更多機會和讀者交流，更多沉澱、更多自省。我們在不同的領域各自生活，卻多數在艱難的時刻相遇相惜，有時歡樂、有時惋惜，分開後又各自描繪屬於自己的人生故事。我只有一句話，那就是「十分感恩」。   

私房藥膳  因人而異

自然界為我們準備了一個巨大的藥用植物寶庫，人類的祖先不只發掘了這個寶庫，同時創立了各種傳統醫學，來總結、傳承如何運用這些珍寶的經驗與知識。筆者先後推薦過紫錐花、綠茶、銀杏葉等受全世界喜愛的保健產品；有些族裔甚至把薑黃、亞麻籽、生薑、大蒜等食材用在日常飲食烹飪中。當患有感冒、胃痛、腹瀉等病症時，也會用這些藥食同源的食材來治療疾病。由於篇幅有限，對當今養生市場上流行的「巴西馬卡茶」、「夏威夷諾麗果汁」等都無法逐一介紹，真所謂行遍天下，無處不是藥香。

專欄中介紹的老大夫私房藥都是非常安全的，多數男女老少皆宜，當一些配方不適合某些群體時，都有標明提示。中醫根據每個人的身體表象分為寒熱虛實不同類別，大致上平素怕冷、容易胃痛、腹瀉的多屬寒性；如果常常怕熱、喜好喝冷飲，經常喉嚨痛、牙齦腫痛的多屬熱性；體弱易累，常感冒的多屬虛象；臉上痘痘不斷，大便乾燥，急躁易怒的多屬實象。讀者不妨按照這些描述與自己的體質做一個比較，評估一下自己可能歸屬那一類，並以此歸類選擇湯方，再看看效果如何。

健康飲食  開心生活

飲食是生活的一部分，每個人有各自的飲食習慣與擇食喜好。如何選擇最適合自己的食譜，吃的既開心又健康確實是一門不簡單的學問。青少年的身體處於快速成長期，銀髮族的消化吸收功能比較慢，都需要做特別的考量。長年素食的人要注意維持攝入平衡的營養成份。孕婦不僅要顧及自己身體的補給，還要照顧寶寶的營養需求。有慢性心臟、肺、腎、肝病的人必需有特殊的忌口，血糖、膽固醇偏高的人也需要講究食材的挑選。均衡飲食、培養規律生活作息，絕對是身心健康的不二法門。

來源：星島周刊