夏天最受歡迎的水果之一就是西瓜，西瓜含有豐富的水分、膳食纖維、維生素、礦物質和植化素，不過根據很多中醫都會覺得西瓜太涼，而且更建議並不適合晚上吃。
很多飲食指南建議每人每日應攝取2至4份水果，因為現代人生活繁忙，很多人都要留待晚上才有時間品嚐水果，不過據了解如果晚上吃太多西瓜，容易導致腸胃不適、腹部悶痛、拉肚子和全身筋骨痠痛等問題。
據了解，西瓜性味甘寒又多汁，本身就有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用，有不少人都會因為晚上吃西瓜之後就會有腸胃不適又頻尿問題。
道理就是因為在酷熱的白天食用，人體有足夠的陽氣可將西瓜的寒涼之氣排出體外，但太陽下山後，從中醫陰陽理論來解釋，代表人體陽氣要漸漸轉入陰的階段，如果在傍晚時分或晚上吃太多冰透的西瓜，腸胃虛弱的人可能耐受不了，出現筋骨痠痛、腹瀉等不適。另外，西瓜的組成約9成是水分，吃太多時，西瓜帶來的水分會沖淡胃的消化液，容易使胃腸消化不完全，進而產生脹氣；晚上吃過量的西瓜，也會因水分攝取太多，容易有頻尿，甚至因夜尿導致睡眠不安穩的現象。
另外西瓜同時含有不少的糖分，攝取分量也要留意。
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