家裡本來的烤箱壞掉了,作為平時每天都需要用的小家電,我最終選擇了Cuisinart的蒸烤兩用烤箱。
真的超級好用,I loved it!
給大家介紹一下我用它做的這道焗雞腿。
我將帶骨雞腿,用Chinese red bean curd浸泡過后,用red pepper rings和frozen broccoli裝點,放入這款Cuisinart烤箱三十分鐘,出來的焗雞腿非常漂亮,外面皮有稍微燒焦的感覺,但是裡面骨頭邊的肉也完全熟透,而且特別鮮嫩。
放入烤項三分鐘的狀態是這樣的,烤箱開始蒸雞腿,這樣能讓它完全熟透,還比空氣炸鍋炸出來的效果要多汁不干。
下面就是烤出來的樣子,大部分油都被過濾下去,但是雞腿非常鮮美。
怎麼樣,裝盤之後好看吧!
現在Best Buy有特價,這一款Cuisinart蒸烤兩用烤箱僅售$224.99。按此購買
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