世界上最難處理的污染，叫做「視而不見」

筆者相約城中名人「雅佳淨水」創辦人Michael Chiu， 做一年一度的訪問。第一個問題是：「對於你這位資深的空氣和淨水專家，你認為空氣和水的污染，那一種最難處理？」Michael Chiu很快的答了一句：「 世界上最難處理的污染，叫做 — 視而不見。」

筆者有點錯愕。Michael Chiu笑了一笑，然後筆者也笑了。的而且確，世上大部份污染都是人為，要環保自保，還是甚麼都不做，也不過一念間的一個決定。

筆者很喜歡跟這樣的嘉賓做訪問。

近年多了聽到PM2.5的空氣汚染，到底PM2.5是甚麼？

PM 是 Particulate Matter 的簡稱。在空氣污染指數中，PM是指空氣中的懸浮粒子。當地球還未過度發展以前，空氣中的懸浮粒子，大多數是地球表面的泥土塵埃、氧化物、海鹽等等。隨著工業革命及石油能源普及化，加上對環保意識的排斥，懸浮粒子中的有毒比重自然大大增加。PM2.5是指直徑2.5微米或以下（更微小）的懸浮粒子。正寫為PM2.5。透過監察PM2.5、PM10及其他污染物的濃度，衛生報門就能知道空氣污染的情況，到底有多嚴重。對PM2.5的濃度管制，各國家各有不同。歐盟的警戒標準為每24小時平均濃度，每立方米不多於25微克 (25μg/m3)。加拿大的標準為24小時平均不多於
30μg/m3。

PM2.5 之所以備受政府及衛生部門關注，是因為2.5微米的微粒極為細小，能通過鼻腔及氣管的天然過濾，直達肺氣泡，隨著氣體交換進入血管，而肺部血管是跟心臟極為接近，直接相連的。醫學界相信除了慢性支氣管炎，PM2.5亦可能跟以下問題有相互關連，包括哮喘、肺癌、心血管問題、其他呼吸系統疾病，以致嬰兒的先天缺陷及過早死亡。根據世界衛生組織估計，因為PM2.5空氣污染而導致的心肺疾病的死亡率約3％，因而導致的氣管、支氣管和肺癌的死亡率約5％，在全球5歲以下兒童，因PM2.5引致的急性呼吸道感染死亡率約1％。

面對空氣污染，一般家庭到底有甚麼選擇？

雅佳淨水Michael Chiu說，「大家還記得03年的SARS 嗎？當年多倫多及香港不少醫院，就是靠這個
順利渡過難關。」Michael Chiu 所指的是瑞士名廠的IQAir HealthPro Plus。「當大家還在緊張PM2.5，其實我們專業的器材，早就能輕易過濾到0.003微米的懸浮粒子！」IQAir HealthPro Plus亦內置針對各種化學品的V5-Cell氣體過濾，功效全面， 多年來一直穩佔全球推介第一位，是過敏症及哮喘病醫護級首選！另外，有些情況，客戶首要處理的是黴菌孢子、細菌甚至病毒，這些情況Healthway的DFS消毒專利技術，便會大派用場。 事實上很多著名酒店為過敏人仕而設的 PURE
Room， 都是選用Healthway的DFS專利技術的。

現代人崇尚自然，那地下水河水湖水都是天然的，為甚麼還要過濾呢？

水質專家Michael Chiu 認為城市水源，當然越天然越好。然而水源其實很珍貴，不是每個城市都這麼幸運。其實只要有人的地方，就一定存在某種對生態的污染，只有程度上的分別。就算撇開所有工業污染的可能，單單是人口密集，經已足夠令湖水的自然稀釋功能不勝負荷。所以，要天然而絕無污染，除非你搬到一處人煙稀少的上游地帶。

硬水、軟水和淨水，分別是甚麼？

由於北美地質層的成份，地下水及湖水多是硬水。硬水是指含大量水融性礦物質的水硬水本身對人
體並無短期的直接傷害，主要問題是洗滌功能大大減低，亦會製造大量沉積物。這些沉積物對喉管、熱水爐及其他器材會造成損害。沉積物的白色粉末或硬塊不但不雅觀，對衣物纖維及頭髮、毛孔，亦會造成傷害。軟水就是通過離子交換技術，去除了「硬」的石灰和鎂等，洗滌功能更強、更「滑」(柔潤)的水。淨水就是軟水機，加上內置活性炭過濾，將供水系統中的氯化物及揮發性有機化合物濾走，令皮膚秀髮，免受氯化物侵害而變得乾燥脆弱。

為甚麼家裡要安裝純水系統？留些礦物不好嗎？

剛才略略提過，城市中難以找到真正天然無污染的水源。讓礦物存留，就等如讓其他雜質一併存留。
情形就像多年前的加拿大，很多人為方便或通爽，晚上都不關門上鎖。但時而勢易，今日大部份人都會選擇鎖門多點保障吧。純水系統就是那度將水融性雜質隔絕，保持煮食和飲用水清純安全的保障。

消費者想要知多一點關於淨水和空氣的專業意見，有甚麼方法呢？

我們雅佳淨水的團隊，都追求專業，擁有很多美國水質協會WQA的專業認證，對產品及客戶需要
都有深入認識，歡迎親臨查詢。客戶有興趣，亦可上YouTube搜尋<生活無污染>。

訪問結束，筆者對雅佳淨水 Michael Chiu 的專業知識心誠悅服。世上大部份污染都是人為，要環保自
保，還是甚麼都不做，看見和看不見之間，我選擇看見。

Michael Chiu與雅佳淨水所獲的專業認可及榮譽

• 北美水質協會(WQA)於4年內連續頒授水質專家資格1至6級證書(Certified Water Specialist I-VI)予Michael Chiu

• 約克區扶輪國際分社頒授空氣及水質業務最高評價獎項 ─ “4種方式測試獎”(4 Way Test Award)予
  雅佳淨水

• 室內空氣環保師證書(Council-certified Indoor Environmentalist)

• IQAir Air Cleaning College 培訓班頒授優異成績證書予Michael Chiu

詳情歡迎前往雅佳淨水專門店

• 萬錦市總店：
  1 Raymerville Dr., Unit 8 Markham
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