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2017年07月26日 星期三
  • 薑提魚鮮 完美相融

    薑提魚鮮 完美相融

    大暑節氣已至,正值「中伏」前後,按中醫理論,此時多吃生薑可以幫助防暑和殺菌。鮮嫩爽脆的子薑研製後可生吃,老薑燜多寶魚則互取精華,獨特的鮮香縈繞在口中。每年5月下旬到8月前,子薑正當時。 取子薑放入白醋中,加一些糖和鹽,醃製上一周後拿出來, …

  • 2017羊肉串啤酒節

    2017羊肉串啤酒節

    夏日的夜晚,在路邊攤吃羊肉串喝啤酒是好多華人夏日一樂。在溫哥華,坐在寬敞的餐廳,吃羊肉串喝啤酒,吹著冷氣,好愜意!林聚匯於即日起至8月15日舉辦2017羊肉串啤酒節,店內精選小菜6款選2款,享受半價優惠!外帶85折!詳情點擊這裡或撥打訂位電 …

  • 週末小廚房 | 如悅素食:薯蓉焗鮮冬菇

    週末小廚房 | 如悅素食:薯蓉焗鮮冬菇

    材料:鮮冬菇12 隻、薯仔2 個調味料:白胡椒粉3 茶匙、鹽少許做法:1. 把薯仔烚熟,去皮,壓成蓉,加2 湯匙牛油、白胡椒粉和鹽拌勻。2. 將鮮冬菇洗淨去蒂,晾乾後,釀薯蓉在冬菇上。3. 焗爐預熱150 度。在焗盤舖錫紙,放上釀好的鮮冬菇 …

  • Yah Yah Ya拉麵 溫哥華首家正宗橫濱家系拉麵店

    Yah Yah Ya拉麵 溫哥華首家正宗橫濱家系拉麵店

    由中國傳到日本的日式拉麵(原稱中華麵),在日本形成了獨特的飲食文化,並已經完完全全地成為了當地國民食品的一員。在日本全國各地,每個地區的拉麵都有其獨特的地方風味,比如札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵等。 拉麵的湯底大致可分為兩種:使用豬骨、 …

  • 食悅 心悅 盡在凱悅 北美第一家盛大開幕

    食悅 心悅 盡在凱悅 北美第一家盛大開幕

    在中國擁有多家分店的凱悅飲食管理集團,去年進駐大溫哥華,在列治文3號路開設了全北美首家分店:凱悅酒家。經過近一年的試業階段,酒家在昨天舉行盛大的開幕儀式,多位政要及嘉賓均到賀。 凱悅飲食管理集團公司董事長何健民表示,凱悅在中國有近20年歷 …

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來碗糖水 絲絲清涼

■ 鮮蓮子雪耳糖水香甜潤喉,十分下火。 網上圖片 對於荷塘盛宴,甜品也是備受食 客的喜愛。比如鮮蓮子雪耳糖水、荷 葉藕 …

2017羊肉串啤酒節
吃喝VAN

2017羊肉串啤酒節

Danny 仔 | 7/24/2017 3:03:41 PM

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夏日炎炎薑爆雞 款款滋味好佳餚

冬吃蘿蔔夏吃薑,盛夏吃的是鮮嫩子薑,六七月份正是子薑上市,清甜爽脆帶著點點的辣。子薑夾皮蛋、子薑拌藕片、子薑炒牛肉、子薑 …

小心燒烤爐鋼絲刷的安全性

不少人家都有燒烤爐,但大家要注意清潔燒烤爐鋼絲刷的安全性! 衞生部正審視燒烤爐鋼絲刷的安全性,有機會要大規模回收,甚至 …

蔥烤大排鮮嫩多汁

豬大排因無肥肉且口感滑嫩、有嚼勁備受兒童喜愛。而這道蔥烤大排鮮不僅入口滑嫩,湯汁濃郁、蔥香四溢,且製作講究,還需注意對火 …

週末小廚房 | 如悅素食:油豆腐粉絲煲

材料:蒸煮滑豆腐1 盒、雜菇200g、豆卜6 個、生菜1/3 個、粉絲1小包、辣椒適量調味料:黑胡椒粒2 茶匙、白胡椒粉 …

皮滑肉嫩 鮮味儘顯 原汁原味白切雞

白切雞大概算當今中華料理裏流傳最廣、底蘊最深的菜式,幾乎所有自詡美食家的人都對此味品頭論足過。尼克森當年吃的據說是廣東的 …

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最貴的 可以吃的 紅寶石

可以吃的紅寶石!   說的是日本石川縣特產高級葡萄「浪漫紅寶石」。   已經是第十年推出的浪 …

週末小廚房 | 甘香涼瓜蛋

材料:涼瓜1 個、雞蛋6 隻、蒜4小顆 做法:1. 涼瓜洗淨,開邊去瓤和籽,切薄片,晾乾備用。2. 雞蛋打勻加點鹽,備 …

反傳統 冰鎮涼瓜爽脆清甜

苦瓜也叫涼瓜, 它沒有冬瓜的「粉嫩」,也沒有西瓜的「清甜」,但講到營養價值、消暑清熱等功效,卻是頂呱呱的!所以說,涼瓜全 …

滑爽魚圓花功夫

在安慶宜城的大南門,居民最喜歡吃自己製作的魚圓。老街上有人家不會做魚圓,便會在街上店舖裏去買。老街上,有不少家清真食品製 …

玩樂贏汽車、夏日燒烤樂~~

卑詩省旅遊業發達,優美的自然風景和宜人的氣候,吸引著來自世界各地的旅客紛沓而至。位於卑詩省門戶城市列治文的河石娛樂度假酒 …

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唔食即食麵有咩揀?

Editor | 8/25/2016 12:52:48 PM

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