「林聚匯」，位於列治文最繁盛的三號路，加拿大線天車總站旁的－家匯集著新疆、北方和上海名菜的餐廳。「林聚匯」的老闆顧新林表示，他開設這店的目的，就是把中國餐飲更健康的特式菜，引進大溫。因為他的理念是：「只要菜做得好，不論是哪一個地方的菜都好吃，再者，這樣也能方便客人，在能吃到自己想吃的家鄉菜的同時，也可以有機會嘗試其他地方的特色菜，更可以邀請來自不同地方的朋友一同享受美食。」
說到新疆菜，首選「大盤雞」是新疆地區的名菜,90年代大盤雞曾經在新疆風靡一時,有口皆碑。其菜品顏色鮮豔，口感爽滑麻辣，是主要用雞肉、馬鈴薯、辣椒制作的。與「大盤雞」搭配食用的主食為「皮帶面」意思是形容這種麵條像皮帶一樣寬。「大盤雞」的由來有很多種說法: 其中顧老闆亦提到是由幾位大學生發明，因雞少人多，便不停加上馬鈴薯以作充饑，最後得以命名。亦有人說這都出自長途司機吃出來的開胃美食，但是真實的來源已經沒有辦法得知了。
顧老闆已經在中國各地開設134家餐飲業他更認為，美食是要用放鬆的心情去慢慢品嘗，才能享受食物中的美味，不然，更好的菜式，都會錯過。所以餐房經過從新設計，全新裝潢的餐房可容納120人，更有設有貴賓房兩間。
「林聚匯」將於6月23日正式營業，店內有優惠，天天有驚喜。自設魚缸，游水海鮮供應。領有酒牌，各款酒類供選擇。店前有免費停車場，非常方便。優惠券點擊這裡或點擊獲取詳情。