呈金黃色的油菜花在山丘上起伏，從哪個角度看都美不勝收，後來我更爬上農夫停泊在田野間用來收割的機器上，用更高的角度拍攝廣角相片，效果相當好！似乎在西澳旅遊，眼睛與相機（或手機）都閒不下來，因為美景實在無處不在。

事實上，西澳旅遊局更為了西澳的野花，特別印刷了一本《Wildflower Guide 2017》的小冊子，在網上可下載電子版，內容主要介紹各條觀賞野花的自駕路 ，包括由柏斯出發的Northern Explorer Trail，全程約12天，當中會經過3個國家公園，包括卡爾巴里國家公園。此外，每年九月柏斯的King's Park都會舉行野花節，惜花者可別錯過。

西澳的龍蝦出口量大，近年主攻中國市場，若想認識更多相關知識，不妨停站於Cervantes的Lobster Shack，吃頓豐富的龍蝦大餐，順道參觀他們的工場。這家龍蝦工廠已是第三代經營，達40年歷史，主要出售印度洋的Crayfish大龍蝦品種。

參觀後，小編更得知，澳洲龍蝦原來並沒有巨大的鉗子，而為方便分類，一般均以體形及重量由A至E評級，體形特大的還有F至H級，後者主打出口市場。而據知評為A級的龍蝦，重約380至400克，至於H級就有2.5公斤重。參觀過後，最重要當然是親口品嘗新鮮的烤龍蝦，套餐配以炸薯條或炒飯，龍蝦肉吃來鮮香彈牙，令人回味無窮。

Lobster Shack
地址︰11 Madrid Street, Cervantes
電話︰61 896 52 7010
網址︰www.lobstershack.com.au