加拿大各地湧現不少短期營業的「期間限定店」（pop-up store），部分是網上零售商以較低風險方式嘗試經營實體店，為市場反應試水溫，部分零售業巨擘亦借此吸引消費者注意即將推出的重點商品。

市場研究機構NPD Group服裝和鞋類業零售分析師薩梅斯（Tamara Szames）表示，期間限定店是一個潮流，其中由大集團開設的期間限定店有如雨後春筍，稱得上是非常高明的市場推廣手法。
對於消費者來說，期間限定店帶來一些美妙的體驗，加拿大宜家家居（Ikea Canada）在各地設立零售分店，但亦會在不同地點開設期間限定店，例如曾於6月在多倫多開設短期經營的Ikea Play Cafe，讓消費者可在觀看其精選廚房用品之餘，亦能夠一嚐美味瑞典肉丸，以及試玩巨型彈球機。

評估本地消費者喜好

薩梅斯指出，大公司可以透過開設期間限定店向消費者發出一些訊息，或許有助改善公眾對公司的觀感，甚至驅使他們前去實體店或網店選購商品。現正掙扎求存的老牌百貨公司加拿大西爾斯（Sears Canada），曾於4月在鄰近多倫多市中心開設一間貼近潮流的期間限定店，務求吸引千禧世代注意旗下新品牌。
部分跨國零售集團亦會以此方式，評估加拿大消費者的喜好。舉例來說，日資商店無印良品（Muji）今年初在溫哥華開設期間限定店，作為其後在本拿比（Burnaby）開設實體店的試金石。Google即將在多倫多開設一間期間限定店，推廣新智能喇叭。
加拿大雀巢公司（Nestle Canada）在過去1年多次開設期間限定店，包括多倫多和滿地可。這些短期零售點主要推銷雀巢在各大商店出售的產品，希望消費者在品嚐過後，再自行前往購買。
雀巢傳訊和市場推廣副總裁庫克（Tracey Cooke）表示，期間限定店為消費者帶來有別於傳統商店的新體驗，亦有助公司按照年輕一代的口味改良原有產品。她指出期間限定店刺激消費者的購買慾，令到消費者到附近商店購買同一品牌的其他產品。

來源：星島日報