啤酒商Molson Coors(TSX:TPX.B)昨日表示,儘管美國的手工啤酒(craft beer)市場開始放緩,但加拿大的手工啤酒市場仍有擴展空間。
公司稱手工啤酒佔加拿大啤酒市場總額約6%,僅為美國相對市場佔有率的一半。據美國釀酒師協會(National Brewers Association)指出,美國的手工啤酒銷售增長持續超越主流啤酒產品,去年錄得6%增長,但仍低於過去數年取得的雙位數增長。
加拿大Molson Coors行政總裁Fred Landtmeters認為,他不預期這個放緩情況會在加國出現,因為加國的市場尚未如美國市場般成熟︰「我仍然看到手工啤酒在加國啤酒市場有增長空間,而最近的趨勢已確認這一點。」
加國各省手工啤酒市場的成熟程度各有不同,安省釀酒師協會(Ontario Brewers Association)表示,安省的手工啤酒份額過去5年來每年皆取得超過13%增長,在2015年錄得約2.4億元的銷售額。
Molson Coors目前在加國銷售Creemore Springs、Granville Island和Belgian Moon品牌的手工啤酒,並購入Brasseurs de Montreal的股份。
啤酒分析師Brittany Weissman認為,雖然美國每周皆有新的手工啤酒面世,但要在加國開設啤酒廠更具挑戰性,因為這涉及多個因素,包括受更多條例規範及難於在各省之間分銷。

 

來源:星島日報

>>>訂閱CCUE YouTube 頻道,查看更多吃喝玩樂、生活資訊影片。

追蹤CCUE社交媒體,獲得更多吃喝玩樂生活資訊:
Instagram:https://www.instagram.com/ccue.ca/
Facebook:https://www.facebook.com/ccue.ca
TAGS Molson Coors 手工啤酒