年底應酬多、聚餐又多，難免會進食過多高油脂、重口味的食物，不但容易變肥，更可能帶來隱藏的健康危害，其中血壓飆高三兇手包括：
1.肥胖：
體重跟血壓原來息息相關，就算是血壓正常的市民，如果體重超過理想體重20%，其罹患高血壓的危險性就會提高8倍。再者，肥胖的人體內脂肪含量較高，如果大量脂肪酸水解，在身體中變成小小的游離脂肪酸進入靜脈，就容易刺激交感神經，讓血管收縮、增加腎臟對鈉離子的再吸收等作用，導致血壓升高。
2.高熱量：
一次過攝取過多高熱量食物時，會造成體內胰島素快速提升，間接刺激腎臟對鈉離子再吸收。加上攝取高熱量飲食，會刺激交感神經，讓血管收縮，會造成血壓升高。
3.高鈉：
攝取過多的鈉會對腎臟造成負擔過重，無法順利將鈉排出，更會將多餘的鈉離子再吸收，連帶將該排出的水分一同再吸收，增加血漿流量，造成水腫、血壓升高。因此攝取高鈉飲食，也跟攝取高熱量飲食一樣，會刺激交感神經，使血管收縮導致高血壓。
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