食宵夜、糖水雖然會加重脾胃負擔,又容易致肥,但不時都會因口痕想食少少,那就可以選以下三款小食,它們都是容消化、有飽足感又邊康!


1. 堅果 :天然的堅果,例如核桃、杏仁、腰果、栗子、葵花籽、花生等,均含有豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素,雖然熱量不低,但營養價值高,適量攝取有益身體健康。


2. 黑朱古力: 以可可豆為原料、加工製成的「朱古力」,內含的「可可鹼」有抗抑鬱作用,適量攝取有助舒緩情緒,但市面上常見的「牛奶朱古力」、「白朱古力」、「草莓朱古力」等,可可含量都偏低,又添加了大量糖,因此可選擇一些純度為75%以上的黑朱古力。


3. 無糖乳酪:乳酪含有豐富的蛋白質和鈣質,不但能促進腸胃蠕動、改善便秘的問題,還可以提高免疫力。不過,市面上有不少乳酪添加了大量糖分,或大量用果膠和奶粉調製,選購時需留神!

 

來源:巴士的報

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