大溫不少廚師抱怨超時工作嚴重，令他們筋疲力盡。有專家指，在工作上如經常超時，令員工感到倦怠，這最終可能會減低員工的生產力，最終可能帶來反效果。過去有些民眾表示時常工作倦怠，有專家稱，工作倦怠會降低員工生產力。

西門菲沙大學(Simon Fraser University)健康科學客座教授吉爾伯特(Merv Gilbert)指出，工作倦怠通常有幾個徵狀，包括缺乏動力；感覺自己好像與工作脫節；以及有挫敗感．不再對自己的工作有滿足感。

專門研究工作倦怠的新斯高沙省（ Nova Scotia）阿卡迪亞大學(Acadia University)教授利塔(Michael Lieter)表示，工作是大家生活的重要部分，除了賺取金錢外，要令人覺得對社會有貢獻，因此如出現工作倦怠情形，實在不應忽視。資源：星島日報

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