攝取鈣質對於任何年齡的女性都非常重要，除了吃鈣片之外就是吃如海帶、紫菜、髮菜、黑芝麻、骨頭、奶類產品，不過從牛奶喝豆漿當中，究竟哪一樣菜比較適合女性呢？
豆漿中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，不含有膽固醇，對心血管負擔較小；而牛奶則含有大量飽和脂肪和膽固醇，不過牛奶含鈣高，而且含有乳糖、優質蛋白質等促進鈣吸收的營養物質，是取得鈣質的好來源。至於豆漿在鈣質、磷和乳糖含量相對低，不過則含鐵量較牛奶高。
豆漿中含有的大豆皂、異黃酮類的化合物能調節內分泌系統，除了減輕女性更年期的種種不適症狀之外，特別對於一些缺鐵性貧血或者更年期的女性來說較為合適。豆漿也含大量膳食纖維，能有效阻止糖的過量吸收而有助預防糖尿病，且對糖尿病患者也有穩定血糖的幫助，不過當然只限糖尿病患者飲用無糖豆漿。
還有對於有乳糖不耐症的人來說，都可以選擇豆漿來獲得所需的蛋白質。
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