牛油乃是高脂肪食品，如何食用牛油而不會變肥呢？其實就是利用跟牛油口感有9成相似的超級食物牛油果為身體內外補充脂肪和營養。

牛油果含有胡蘿蔔素及維他命，進食後能夠減慢骨膠原流失，令皮膚保持彈性，改善臉部和眼部皺紋；而牛油果內含鉀質，鉀有助去水腫，可以令身形更加纖瘦。另外牛油果含有豐富維他命A、C、E，具有抗氧化功效，可以延緩衰老，所以如果將牛油果搽抹在頭髮、指甲和皮膚上就可以令頭髮更有光澤和順滑、令指甲變得更堅硬以及令皮膚變得更柔嫩幼滑。

不過因為利用牛油果這一種無任何添加的天然美容材料，至少需要連續使用約12個星期左右才能夠看得到成效。最理想就是每日將牛油果均勻搽抹在身體不同部位，而如果當中面膜、髮膜等使用電話每次需維持10至20分鐘才可以到達修護效果。

使用天然美容材料雖然價格便宜不過就未必方便，因為每一次在使用前都需要較多時間準備，所以為了減少工序。每天洗澡後塗抹身體護膚保濕、為頭髮做個髮膜又或者手膜的話都可以使用跟牛油果有同樣美容功效的牛油果油，這樣使用起來更加方便並且更容易清洗。至於食用的話還可以利用牛油果油混入沙律又或者煮食，因為牛油果油的食用油沸点 (smoke point)較高，適合高溫煮食。