當你吃鹽過多時，會發生令人驚訝的五個短期症狀。美國《預防》雜誌網站近日對此進行了總結。

手指變粗。如果你的體重沒有任何增長，但突然間感覺戴的戒指小了兩號，這很有可能是水瀦留造成的；如果你近期吃了過多的鹽，就會發生這種情況。身體是一台複雜的機器，它必須保持體液和電解質的平衡。攝入了過多的鈉，大腦就會引發一種激素的釋放，告訴身體需要保留盡可能多的水，以防止生理功能紊亂。

嘴乾。如果你感覺就像吃了一團棉花球，這可能是吃鹽過多了。在食用了含有大量鈉的食物之後，身體的鹽和水的含量失衡了。因此，大腦會發出口渴的信號，促使你多喝水。

頭痛。發表在《英國醫學雜誌》上的一項研究成果表明：與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人頭痛的可能性高出了近1/3。

總想排尿。喝了太多的水並不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產生相同的效果。當有過多的鹽進入身體時，腎臟就會加班加點的工作，以清除多餘的鹽，這就造成了小便量增多。

反應變慢。吃過多的鹽會讓人脫水，而脫水會讓人思考能力驟然下降。輕度脫水會造成人們在注意力、記憶力、推理能力的認知功能測試中表現變差。此外，脫水還會讓人的情緒一落千丈。

資源：星島日報 / 資料圖

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