有別於一般北美下午茶店的簡約風,位於列治文Garden City的Avery Cakes & Tea可以說走的是輕奢路線,歐式豪華裝飾,璀璨水晶吊燈,黃色真皮沙發,紅色絲絨公主椅,還有一進門就看見的白色三角鋼琴。不同於一時興起的網紅店,Avery Cakes & Tea從醞釀籌備到裝修開業歷時兩年。

 

店主親手製作的生日蛋糕和結婚蛋糕,一直以手藝精細造型唯妙唯肖,蛋糕細膩香軟而受溫哥華的美女辣媽們追捧。店主攜手有多年西餐經驗的主廚,選址Garden City開這家下午茶店,在英國特別訂製的茶杯,從歐洲採購花果茶葉,推出超過二十種自創口味的千層蛋糕,特製各式蛋糕甜品,西餐美食,再按不同季節及節日限時限量定製下午茶套餐及晚餐。店主還把多年來從世界各地收集,充滿童心的藝術瓷碟,特別做了藏品陳列架,公諸同好。

 

Avery Cakes & Tea猶如溫哥華一個秘密花園,情侶知己親朋好友舒舒服服來個下午茶,或是求婚派對製造驚喜,訂一桌甜品,來一個甜甜蜜蜜的訂婚或簽字儀式,精緻而隆重。

 

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