咕嚕肉相信大家都不會陌生，但荔枝咕嚕呢？

荔枝季節，今次大廚推出兩款小炒，咕嚕肉和咕嚕雞， 均加入荔枝調味。原來加入荔枝，荔枝鮮味可以提升咕嚕汁的酸香味道，令層次感更加豐富。這道菜亦相當考功夫，火候要剛剛好，才能保持香甜多汁的質感。菜式亦有兩款貼心選擇，當然就是拿手的荔枝咕嚕肉和荔枝咕嚕雞！

 

同場加映，蒜香蜜糖雞翼！咪以為自己屋企BBQ嘅一樣啊，熱點師傅的醬汁經過特別製作，加上蜜糖和其它配料風味，肯定其它地方試唔度！兩款小菜即日上市。

 

熱點巧廚
http://www.ccue.ca/tor/restaurants/hotspot/
9255 Woodbine Ave., Unit 12
Markham, Ontario L6C 1Y9
(905) 534-6826

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