原來某些魚的魚骨係這種顔色

一般的魚骨是白色或是透明色，近日有網友吃魚的時候卻吃出翠綠色的魚骨，詭異的色澤令她嚇得不敢再食用，立刻拍照傳到網上求助大家，不過有內行的網友則回應「其實是正常的顏色。」

近日，台灣有位網友在網上貼出一張魚骨的照片，表示自己看到魚很新鮮就買來食用，結果吃魚吃到一半，發現魚骨竟是翠綠色的，她還強調這條魚骨頭的前段是正常顏色，中段很綠，後段則是帶些許綠色，這個古怪的顏色讓她覺得「很可怕、很噁心」。

不過，有內行的網友立刻回應，這是「正常的顏色」，推測原PO買的魚種是「水針魚」，許多人表示「水針魚魚骨本來就是綠色，不必擔心」更大讚水針肉質鮮美！，亦有網友表示，綠色骨頭的魚不只水針，如秋刀魚、鸚哥魚也是綠色的。

據悉，早前台灣亦有相關的疑問傳出，綠色的魚骨令不少人懷疑是否魚類遭受污染。對此，台灣行政院農業委員會分析指，水針魚為鶴鱵科魚類，其骨骼呈現青綠色是主要特徵，基於魚體釋放膽綠素，所以魚骨呈現青綠色屬正常現象，而非遭受污染，提醒市民可安心食用。

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