大大滿足三文魚控

雖然許多海產都可以做成刺身,但富含油脂,柔嫩肥美的三文魚可謂是最具代表性的魚生食材,一直是許多食客的心頭好。加上親民的價錢,三文魚魚生廣受歡迎,最近新加坡一間壽司店還特別推出了「三文魚魚生冷麵」,而麵條的主體不是別的,就是一條條三文魚魚生。

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這間位於新加坡烏節路的壽司店Run Run Sushi推出的食品一向以具有「網紅美感」著稱。平時售賣的主要是方便外賣的各式壽司卷,店家發現包三文魚的壽司卷是最暢銷的產品。

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於是趁著夏季天氣轉熱,大家都喜歡吃冰冰涼涼的食物,推出了三文魚魚生特別套餐,因應疫情,僅供網絡訂購外賣。

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師傅以細膩的刀工將三文魚肉削成麵條狀,沾上日式淡豉油就可以像食麵那樣「簌簌」一口氣吸進嘴裡,十分爽快滿足,看上去就令人垂涎欲滴!

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賣相也十分驚人,還分細麵和粗麵,也可以入列搞趣食品排行榜之中了!香港幾時先會有?!

來源:巴士的報

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