非常可愛

 

在廣東順德，今年21歲的中式麵點學徒陳小東參照舞獅中的獅子頭，純手工製做出了一款國潮面點「醒獅酥」。看起來表面的光滑的獅子頭放入油鍋後被炸出了毛茸茸的感覺，相當逗趣可愛。

 

 

 

 

影片截圖

 

 

 

 

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「醒獅」是珠江三角洲地區對「舞獅」的別稱，在佛山順德本地也保留著這一傳統文化。陳小東表示，自己想將中國風融入菜品中，於是花了大約一個月時間研究出了這款酥點。陳小東更透露，開酥是毛茸茸效果的關鍵。

 

 

 

 

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除了醒獅外，小東還會做多種毛茸茸的小動物酥點，例如山羊、刺蝟、松鼠等。網友直呼：「這怎麼下得了口！」

 

 

 

 

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