吃火鍋後頭痛 揭全身有700條寄生蟲

感染寄生蟲個案時有發生，影響可大可小。綜合內媒報道，事件發生於2019年，近日再度引發討論。該名46歲朱姓男子（化名）為一名建築工作，他往湖北武漢工作時，買了豬肉、羊肉炮製麻辣火鍋。吃了一段時間，他開始感到頭暈，頭部又脹又痛，睡覺期間癲癇發作，不僅抽搐起來，更口吐白沫。該男子頭痛情況持續一個月，期間曾癲癇發作。其後，他往醫院求診，經檢查後顯示為「顱內多發鈣化」。

查看圖片看感染寄生蟲的情況：

該男子身體多處感染寄生蟲（影片截圖）

（影片截圖）

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因癲癇症狀消失，該男子自覺健康，沒再檢查。不過，出院後，他半夜多次抽搐，癲癇發作，遂往浙江大學醫學院附屬第一醫院求診。進一步接受檢查後，醫生發現他大腦出現「半球多發性病變」，血液、腦脊髓液的囊腫抗體呈陽性，被診斷為「腦囊蟲病」，並引發癲癇症。醫生指，該男子體內共有700多條豬囊尾蚴蟲，包括肺部、胸腔肌肉也出現佔位性病變，導致多個器官受損。

吃火鍋忽略1事感染 寄生蟲上腦

該男子表示，一個月前吃麻辣火鍋時，因為吃得匆忙，加上湯底是紅色，難以分辨所吃的肉類是否已煮熟。黃醫生指出，豬肉、羊肉很大機會有豬帶縧蟲卵寄生，加上未煮熟，導致該男子感染寄生蟲，並經由消化道進入大腦。

甚麼是豬帶縧蟲卵？感染後會出現甚麼症狀？

豬帶縧蟲感染途徑/症狀是甚麼？

多種腸道寄生蟲可以影響人類，常見的包括蛔蟲、蟯蟲、鈎蟲、縧蟲和肝吸蟲(中華肝吸蟲 常見於香港及鄰近地區)。

縧蟲體形扁平，可長至6米以上， 身體有節，呈白色或淺黃色。

縧蟲寄生在最終宿主 (例如人類豬帶縧蟲) 的小腸內， 蟲卵隨糞便排出及進入環境中，並被中間宿主（例如豬、牛和魚）攝入。

人若進食了未經煮熟及受囊尾蚴污染的豬肉、牛肉或魚，便可能受到成蟲感染。

感染豬帶縧蟲卵後帶來的影響

感染寄生蟲會無症狀？出現5大病徵須求醫檢查

根據香港衞生署資料，若人體攝入豬帶縧蟲卵（例如經攝入受污染的食物或水），蟲卵孵化成囊尾蚴後，可以感染大腦、肌肉或其他組織（人類囊蟲病），引致非常嚴重的疾病。

感染寄生蟲感染的症狀及潛伏期取決於所感染的寄生蟲種類。如感染小量的寄生蟲，可能會全無症狀。至於有症狀的患者，可能出現的情況如下︰

感染寄生蟲症狀

腹部不適及膨脹、嘔吐、腹瀉

體重減輕

肛門痕癢

如感染縧蟲，可在糞便中排出縧蟲節段

如患者體內有大量寄生蟲，可導致較嚴重的併發症，例如腸道阻塞、貧血、膽管阻塞及發炎

不吃生豬肉也會感染寄生蟲？如何預防？

要預防感染寄生蟲應勤剪指甲？本港衞生署教預防及治理寄生蟲10大方法：

預防及治理寄生蟲方法

預防方法

經常保持雙手清潔，尤其在處理食物或進食前，以及如廁後。

洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用抹手紙或乾手機弄乾。如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔手亦為有效方法。

定期修剪指甲。

勸喻小童不要吮吸手指或搔抓肛門範圍。

在田裏工作時須穿上鞋子。

只飲用煮沸後的自來食水或出品自可靠商戶的樽裝飲品。

從衞生和可靠的地方購買新鮮食物，不要光顧無牌小販。

避免進食高危食物，例如生的或未經煮熟的肉類，特別是牛肉、豬肉及魚肉。

食物應徹底清洗。

確保所有食物徹底煮熟才可進食，尤其是以燒烤或火鍋方式烹煮食物。

處理食物時應遵從食物安全五要點，即精明選擇、保持清潔、生熟分開、煮熟食物及安全溫度，藉以預防由食物傳播的疾病。

預防及治理寄生蟲方法 可用藥物根治