現年83歲的蔡瀾去年為救太太不慎跌倒致骨碎,一度要閉關休養,至早前才開設小紅書拍片講飲講食,談天說地。近日有網民於熟食中心巧遇蔡瀾,並合照上載至社交平台,可見蔡瀾胃口不錯,精神亦相當不俗。

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蔡瀾最新近照:

蔡瀾早前回港過新年,曾現身書店宣傳其新作。
蔡瀾早前回港過新年,曾現身書店宣傳其新作。

 

蔡瀾曾發文,直言跌了一跤,摔碎了股頸骨,更表示:「這一病,手尾很長。」
蔡瀾曾發文,直言跌了一跤,摔碎了股頸骨,更表示:「這一病,手尾很長。」

 

蔡瀾曾在訪問中透露,聘請8人團隊日夜照顧起居飲食。
蔡瀾曾在訪問中透露,聘請8人團隊日夜照顧起居飲食。

 

久未露面及更新社交網的蔡瀾,之前被網民拍到現身馬來西亞。
久未露面及更新社交網的蔡瀾,之前被網民拍到現身馬來西亞。

 

蔡瀾要坐輪椅出入。
蔡瀾要坐輪椅出入。

 

蔡瀾的樣貌明顯比以前蒼老不少,精神亦似乎麻麻,不過依然有望向圍觀群聚。
蔡瀾的樣貌明顯比以前蒼老不少,精神亦似乎麻麻,不過依然有望向圍觀群聚。

 

日前有網民捕獲蔡瀾,最新照片可見蔡瀾精神不俗,惟仍需以輪椅代步。
日前有網民捕獲蔡瀾,最新照片可見蔡瀾精神不俗,惟仍需以輪椅代步。

 

蔡瀾早前表示,已入住酒店服務式公寓,坐擁180度的維港景色。
蔡瀾早前表示,已入住酒店服務式公寓,坐擁180度的維港景色。

 

窗邊擺放着多盆綠色植物。
窗邊擺放着多盆綠色植物。

 

房內空間非常闊落,令人羨慕。
房內空間非常闊落,令人羨慕。

 

蔡瀾曾拍片介紹雲南普洱收藏。
蔡瀾曾拍片介紹雲南普洱收藏。

 

蔡瀾笑言自己沒有「墨水」,所以要飲「墨水」。
蔡瀾笑言自己沒有「墨水」,所以要飲「墨水」。

 

蔡瀾曾表示想返內地歎美食。
蔡瀾曾表示想返內地歎美食。

 

食家蔡瀾昔日經常在臉書分享日常美食心得
食家蔡瀾昔日經常在臉書分享日常美食心得

 

蔡瀾以識食見稱。
蔡瀾以識食見稱。

 

蔡瀾早前在座談會上,大談早前跌倒致股頸骨受傷的經過。
蔡瀾早前在座談會上,大談早前跌倒致股頸骨受傷的經過。

 

蔡瀾之前接受訪問。
蔡瀾之前接受訪問。

 

蔡瀾覺得自己不是「四大才子」。
蔡瀾覺得自己不是「四大才子」。

 

蔡瀾狀態不俗,經常談笑風生。
蔡瀾狀態不俗,經常談笑風生。

 

有網民日前在小紅書出PO,指在香港巧遇被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾,以「蔡瀾先生近況」發帖,並上載合照,寫道:「有幸得見蔡瀾先生。祝一切安好,身體健康。」從相片可見,蔡瀾精神不俗,面色紅潤,較之前於馬來西亞被捕獲時,身體狀況明顯較健康,惟仍需以輪椅代步。據了解,拍攝地點為上環皇后街熟食市場,資料顯示,該處最近9月才完成優化工程並全面復業。優化後環境整潔,有逾11間中西美食熟食攤檔,提供逾200個座位。而從網民所拍得的食物所見,估計蔡瀾當時正在歎中菜,且胃口不錯。據悉,皇后街熟食市場的攤檔食評不錯,網民試後均大讚好食,稱其為「禾稈冚珍珠的熟食市場」,蔡瀾果然是「識食之人」。

蔡瀾近年進駐網絡世界

其實蔡瀾一向遵從「食煙飲酒不運動」養生七字真言,秉持兩大生活原則:一是要經常保持心境開朗、二是玩樂飲食都堅持「淺嚐」二字。蔡瀾近年亦有緊貼潮流,近年進駐網絡世界,於YouTube小紅書等社交平台上載影片,推介日常愛吃之物,講飲講食,談天說地。早前蔡瀾更有一條短片親述多年來曾多次提及的三文魚,以「為甚麼蔡先生不吃三文魚?」為題分享短片。在片中,蔡瀾表示自己不食三文魚,原來跟昔日一個陰影有關,他當時表示:「因為有一次經過超市時,見睇到塊三文魚好新鮮,但仔細咁睇,有蟲!從此就驚,所以我對三文魚印象好壞。」

蔡瀾周遊列圍見多識廣:

蔡瀾曾在港舉辦揮春展,黃霑女兒黃宇詩(左)也曾到場支持。
蔡瀾曾在港舉辦揮春展,黃霑女兒黃宇詩(左)也曾到場支持。

 

蔡瀾、黃霑、倪匡在1989年至1990年主持過兩季《今夜不設訪》,訪問過張國榮、周潤發等多位巨星。
蔡瀾、黃霑、倪匡在1989年至1990年主持過兩季《今夜不設訪》,訪問過張國榮、周潤發等多位巨星。

 

蔡瀾被譽為「香港四大才子」之一,他與鍾楚紅非常之老友。
蔡瀾被譽為「香港四大才子」之一,他與鍾楚紅非常之老友。

 

蔡瀾被譽為「香港四大才子」之一,他與鍾楚紅非常之老友。
蔡瀾被譽為「香港四大才子」之一,他與鍾楚紅非常之老友。

 

蔡瀾被譽為「香港四大才子」之一,他與鍾楚紅非常之老友。
蔡瀾被譽為「香港四大才子」之一,他與鍾楚紅非常之老友。

 

蔡瀾早前獲西醫、皮膚及性病科醫生侯鈞翔與一名女性友人提前為他慶祝83歲生日。
蔡瀾早前獲西醫、皮膚及性病科醫生侯鈞翔與一名女性友人提前為他慶祝83歲生日。

 

蔡瀾精神不俗,笑容親和,但明顯比早前接受著名主持人楊瀾訪問時清減了不少。
蔡瀾精神不俗,笑容親和,但明顯比早前接受著名主持人楊瀾訪問時清減了不少。

 

蔡瀾開設小紅書,大談未有後悔年輕時未有生兒育女。
蔡瀾開設小紅書,大談未有後悔年輕時未有生兒育女。

 

蔡瀾未有後悔年輕時未有生兒育女。
蔡瀾未有後悔年輕時未有生兒育女。

 

蔡瀾坦言不喜歡小孩是因為自己照顧不了!
蔡瀾坦言不喜歡小孩是因為自己照顧不了!

 

蔡瀾坦言不喜歡小孩是因為自己照顧不了!
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蔡瀾覺得自己從來沒有長大,連自己都照顧不了。
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蔡瀾說:「這個想法到現在都沒有改變。」
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蔡瀾坦言年紀大了最好把現金留身。
蔡瀾坦言年紀大了最好把現金留身。

 

蔡瀾坦言年紀大了最好把現金留身。
蔡瀾坦言年紀大了最好把現金留身。

 

蔡瀾當時已表示,已聘請了8人團隊日夜照顧起居飲食。
蔡瀾當時已表示,已聘請了8人團隊日夜照顧起居飲食。

 

蔡瀾與李珊珊在1998年主持無綫節目《蔡瀾嘆世界》而相熟。
蔡瀾與李珊珊在1998年主持無綫節目《蔡瀾嘆世界》而相熟。

 

2007年與楊崢拍無綫、深圳衛視合作節目《蔡瀾逛菜欄》。
2007年與楊崢拍無綫、深圳衛視合作節目《蔡瀾逛菜欄》。

 

倪匡當時亦作客《蔡瀾歎名菜》做嘉賓撐好友。
倪匡當時亦作客《蔡瀾歎名菜》做嘉賓撐好友。

 

蔡瀾2010年主持無綫節目《蔡瀾品味》,獲得好友金庸題字。
蔡瀾2010年主持無綫節目《蔡瀾品味》,獲得好友金庸題字。

 

蔡瀾以前經常周遊列國,​食勻全世界!
蔡瀾以前經常周遊列國,​食勻全世界!

 

在不同地方的食肆打卡。
在不同地方的食肆打卡。

 

蔡瀾以見多識廣見稱。  ​
蔡瀾以見多識廣見稱。 ​

 

蔡瀾人到晚年不要負擔決定斷捨離

蔡瀾早前曾透露,在整理亡妻遺物時有感而發,覺得人到晚年不想太多負擔,於是決定斷捨離,將所有收藏品送走,甚至將舊居出售,入住尖沙咀全海景酒店服務式公寓,還請了8人團隊日夜照顧起居飲食:「那間舊屋還值點錢,如果賣了夠我吃很久,我現在最想去旅行,到處走走,可是行動不便,最多只能去深圳。」本來蔡瀾希望死後把⻣灰撒在維港,惟得悉在海中「亂抛垃圾」屬犯法,所以家人已為他在新加坡買了龕位,蔡瀾表示既然不能決定自己何時離開,倒不如無負擔地去吃好的東西,隨意生活,隨時睡覺、隨時起床,起床就喝茶、打遊戲,過著十分簡單的生活。

 

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