【星島綜合報道】列治文近年興起茶餐廳熱潮,無論獨立店還是美食廣場檔位,都越來越多選擇,連溫哥華老字號告羅士打餐廳(Cafe Gloucester),也準備在這裡開分店(見另文),然而另一間同樣歷史悠久的港式餐廳卻告賣盤,店方貼出通告「感謝各位多年光顧」。
位於新西敏公路(Westminster Hwy)夾庫尼路(Cooney Rd)的京士栢扒房餐廳(Kingspark Steak House),有超過二十年歷史,於今年較早前公開放盤,並已成功易手。餐廳近日關門並貼上通告表示:「親愛的顧客,感謝各位多年光顧,本餐廳自即日起需要裝修,暫停營業,不便之處,請原諒!」
原店主早前透過地產經紀放盤,標價38.8萬元,在不足三星期內,已有出價獲賣方接納。
獲委託代理的地產經紀Max Chiu在放盤文件中介紹,「餐廳面積2,250平方呎,設有80個舒適座位,提供種類豐富和地道的菜式,完美展現正宗香港風味。店內乾淨整潔,狀況良好,充份體現東主對質素和服務水平的嚴格要求。」
京士栢扒房的鐵板扒餐、焗豬扒飯是不少街坊的集體回憶,但無論是餐牌、陳設和定價,都更近似典型港式茶餐廳,多年來成為列治文香港移民打躉熱門地點之一。
店方的通告未有透露在「裝修」完成後,將會以新名字和面貌出現,還是秉承原店傳統風格,餐牌又會有什麼改變?謎底很快將會揭曉,熟客仔們要拭目以待了。
圖:Max Chiu
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