在多倫多的台灣移民雖然不比美國多，但是說到要吃台式地道美食一定比香港多！就說台式珍珠奶茶在多倫多近這二十年當中，無論是本地開設的品牌還是從台灣開過來的連鎖店都越來越多，而且在市內更如星巴克般普及化。
近年更有多個來自台灣的珍珠奶茶連鎖品牌進駐，全部都是在香港台灣非常受歡迎的連鎖店，不過原來其實在台灣不能夠錯過的珍珠奶茶店反而可能是你從來都未有聽說過的商號啊！
原來當地很多台灣人還是喜歡最原味最簡單的台式珍珠奶茶，即使現在已經有多種不同台式飲料，通常受比較的還是最傳統的珍珠和奶茶。其中一間的奶茶用自家牧場鮮奶，另外一間的珍珠則用蜂蜜熬煮，還有一家的特別粉紅色珍珠是店內主打利用仙人掌汁的珍珠！
我到台灣必去的就是有人民茶館之稱的春水堂，因為喜歡店內茶寮style的清雅格調， 而且我認為每一杯珍珠奶茶又或者台式茶飲最重要的就是其茶香，如果想了解更多有關不能夠錯過而又未必知道的台灣珍珠奶茶店可以查看這裏。
photo: 春水堂
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