有漁夫於本周初在西澳洲的羅特尼斯島（Rottnest Island）對出海岸，釣到一條黃條鰤（Yellowtail Kingfish）。剖開魚身後，驚見數條粉紅色的寄生蟲生在魚肉上蠕動，非常嘔心！不過，漁夫將此事分享到社交網站上時卻留言：「今次已不是第一次，看來在西部這是很常見的事！」


 

影片引起網民熱論，有網民指：「幾乎所有大型鰤魚都有蟲」，也有人認為東西岸魚類有別，只在西岸才會有這樣的魚，東岸並沒有。淡水魚組織（Freshwater Fish Group）成員Alan Lymbery則表示黃條鰤身上的是線蟲（一種蛔蟲），在很多魚類中都很常見。

 

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設計圖片[/caption]

 

根據「Seafood Health Facts」的指引，一般煮熟的魚類不會令人感染蛔蟲，但如用受感染的魚類製成魚生或壽司等則有危險，因吃未完全煮熟的魚肉會有機會感染蛔蟲。

 

來源：巴士的報

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