城市人生活節奏急促,許多人都被生活壓力壓得喘不過氣。忙裡偷閒,在繁忙的日常中,品嘗一點「甜」,為苦悶的生活增加些許甜味。在一個悠閒的下午,約上三兩好友,一邊品嘗著下午茶,一邊享受著陽光,再互訴一下近況。在這秋意漸濃的日子,是最美好的午後安排。
優雅的法式風情
餐廳像一間精緻畫廊,甚有藝術氣味。
踏進Origo Club,彷彿來到一間藝術畫廊。Origo Club 主打的是法式風情,優雅且有格調是人們永恆不變的追求。店裏現代風格的裝潢優雅時尚又別緻,有種讓人瞬間心平氣和的感覺。帶一本書來這裏或許是個不錯的主意。一邊享用甜品及咖啡的搭配,一邊翻閱著喜愛的書籍,歲月靜好。
這間經典的三層下午茶套餐是擺放在一個造型別緻的半圓形架子上,由上到下分別是甜味到鹹味的糕點。食客可以根據自己的喜好選擇搭配茶、咖啡或者香檳。相比於其他下午茶套餐,這個套餐的糕點種類相對較多,光是第一層甜味的糕點就已經有六七種之多。這裏的芝士蛋糕(Gateau a u Fromage)讓人驚艷,一口咬下去,濃濃的芝士味在嘴裏瀰漫開來。通常,亞洲人的口味較淡,芝士蛋糕可能吃到一半就吃不完了。但這小小的一塊芝士蛋糕分量剛剛好,不會讓人覺得太膩而吃不完,又能讓你盡情地沉浸在芝士的世界裏。中間那層主要是鹹味點心,小編比較喜歡三文魚三文治(Sandwiche au Saumon Sockeye)和梨絲鴨胸肉(Canard et Poire Pochee au Thym)。最底層的英式鬆餅(Scone)也十分美味,搭配著果醬和忌廉一起食用更加美味。
近期,店內還推出了多種新的糕點、三文治和手工咖啡。翻開菜單,每道菜式名字都是法文,下面附有相應的英文解釋,讓食客在品嘗美食之前就已經感受到一種濃濃的法式風情。店裏每天都會提供不同的糕點在陳列櫃處供食客挑選。
店內甜品和飲品手工製作,一絲不苟。
除了各種特色的肉類三文治之外,店裡還提供有素食三文治的選擇。還有特色咖啡Costa Rica 7、Panama 15、Ethiopia 8和 Jamaica 11,廣受客人的喜愛。又是一年秋季,溫哥華又要開啟陰雨連綿的模式了。在疲憊地學習工作一天之後,何不來到環境優美的咖啡廳休息一會,慢慢地品嘗著甜品咖啡,望著窗外滴滴答答的雨點,享受片刻的寧靜呢。
Orgio Club
地址:6888 River Rd #110, Richmond
電話:604-285-8889
一秒穿越峇里島玻璃教堂
餐廳外牆全玻璃設計,室內光線十足。
一踏入HY Tea Lounge,陽光便透過落地玻璃牆斜斜地撒落在身上,而高高的屋頂配以冷色調的店面,讓人感覺彷彿置身在神聖的教堂一般。在那一秒鐘,不禁懷疑自己來到了峇里島的玻璃教堂參加婚禮。
HY Tea Lounge前身為藝術展館及婚紗店,這棟建築還獲得過設計大獎。所以,店裏的光線十足,尤其適合拍文藝清新的照片。雖然店裏並沒有特別多巧裝飾,但別具匠心的吊燈及簡潔的黑白婚紗畫也為店裏增添了些許時尚現代的感覺。而且,玻璃牆邊擺放著一排植物裝飾,更是自帶了一種文藝小清新的感覺。白色大理石的桌面搭配著金色的餐具的經典搭配,也營造出簡單又高級的感覺。
美食加上清新 留部分裝飾,感覺簡單又高級。
餐廳前身是婚紗店,目前仍保美食加上清新 留部分裝飾,增添唯美氣氛。
店裏提供兩種下午茶套餐,分別是Hy Tea套餐以及Signature Hy Tea套餐。特別的是,Signature Hy Tea套餐還附送一杯香檳或者燕窩飲品,適合想要養生的朋友。今次小編點的是Signature Hy Tea套餐,包括有紅莓英式鬆餅配桂花醬和忌廉、紫米忌廉湯以及4層的點心架。兩個半圓形組成的點心架設計十分別緻,既方便看到每一層的食物,又方便取用。點心架中間兩層是鹹味點心,上下兩層則是甜點。大家可以先從鹹點進食。
Signature 套餐每一層的點心都精緻美味,顏值爆登。
Signature 套餐附送的燕窩飲品。
第二層最左邊的點心則是小編的心頭好,蜂蜜的甜味融合了芝士的鹹味,再配上核桃和青蘋果的爽脆口感,豐富的層次著實讓人十分驚艷。最右邊的和牛酥餅則別具匠心,巧妙地將一道硬菜化身為精緻的點心。第三層的菠蘿龍蝦配牛油果吐司、煙熏鴨肉配紅酒莓、柚子配鵝肝也是套餐裏的種子選手。至於甜點方面,除了有經典的馬卡龍、意式奶凍和歐培拉蛋糕以外,不得不提顏值最高的立體幾何愛心蛋糕。蛋糕雖然是紅色的的造型,但其實是藍莓味的,喜歡酸甜口味的朋友應該會很喜歡這個顏值與味道並存的小蛋糕。
Hy Tea Lounge
地址:205-1540 W 2nd Ave, Vancouver
電話:604-731-9636
別具匠心的奶茶火鍋
店內裝修華麗,在這裏享用下午茶是賞心樂事。
最受現今年輕人喜愛的飲食,火鍋應該是當之無愧的,不僅能滿足各個口味的需求,也能選擇出自己喜歡的味道。而飲料方面,最受歡迎的非奶茶莫屬了。正所謂,別人體內90%都是水,而當代年輕人90%都是由奶茶組成的。現在,一般的火鍋及奶茶已經無法滿足大家的需求了,創意十足的奶茶火鍋應運而生。這個別具匠心的甜品,俘獲了不少甜食愛好者的心,誓必成為另一明星產品。
特色奶茶火鍋,創意十足。
Avery的芋圓奶茶小火鍋,能讓你一鍋吃出N種搭配,收穫滿滿的幸福。鍋底口味多種,分別有奶茶、焦糖牛奶、椰奶、薑奶、無奶冬瓜茶口味。鍋內本身就配有招牌芋圓、迷你小芋圓以及紫薯、蕃薯、芋頭口味的包心大芋圓,並免費附上Oreo粉和奶酥粉作為蘸料,喜歡吃芋圓的朋友可以大飽口福了。食客還可以從數十種配料中自選三種加進鍋裏,紅豆、涼粉、西米、芋頭和珍珠是熱門配料。而蘸料亦有多種選擇,如草莓醬、朱古力醬、芒果醬、煉奶、蜂蜜等,方便食客自己DIY出喜歡的口味。
招牌的千層蛋糕,大受歡迎。
Avery亦提供有下午茶套餐選項,裝潢也十分的華麗優雅,適合精緻女孩們前去拍照。餐廳的千層蛋糕也是小編的最愛,不僅份量十足,還十分好吃。此外,馬卡龍、鬆餅和蜜糖吐司也十分讓人驚艷,大大地滿足了小編的少女心。另外,餐廳的主食選項頗多,不僅有多種西餐餐點,還有麻辣香鍋及米線,有興趣的朋友不妨前去一試。
Avery Restaurant
地址:112-4751 Garden City Rd, Richmond
電話:604-285-7771
甜蜜小角落
拿起甜點拍照,滿足可愛少女。
俗話說,酒香不怕巷子深。這間深受美食博主青睞的甜品店Beta 5,坐落在溫東一個很不起眼的小角落。儘管位置十分低調,但甜品的顏值及味道可一點也不低調,不往擁有大溫必打卡網紅店的稱號。加上小清新Ins風的店面設計,更是捕獲了眾多小姐姐的少女心。
Beta 5的朱古力都是使用優質原料小批量生產,每一顆都像是一件藝術品,表面還散發著獨特的光澤。店裏有幾款不同Trademark Chocolate Collection朱古力,而且還有季節限量版讓你品嘗不一樣的時節。Beta 5還推出多種口味的雪糕三文治,其中Mango Milk Tea以及Cassis Lavender口味十分特別,值得一試。
Cassis Lavender 雪糕三文治。
Beta 5的泡芙作為主打產品,更是讓人吃出滿滿的幸福感,就像是甜甜的戀愛感覺。店裏常年供應6種口味的招牌泡芙。喜歡經典口味的朋友可以嘗試Vietnamese Coffee、Salted Caramel、以及Variations of Chocolate這三個口味。Vietnamese Coffee能讓你體會到香濃越南咖啡與香甜奶油的碰撞,而這個經典的牛奶咖啡組合是一個絕不出錯的選擇。Salted Caramel則是淡鹽焦糖醬混著焦糖慕斯,而這種鹹甜完美結合更是能一瞬間俘獲你的心。
Salted Caramel泡芙。
Salted Caramel泡芙。
店內還有不同飲品供選擇。
如果你是朱古力愛好者, Var i a t i o n s o f C h o c o l a t e 一定不會讓你失望, 濃而不苦的黑朱古力慕斯配上甜甜的可可奶黃, 口感層次十分豐富。而喜歡嘗新的朋友, 可以嘗試L y c h e e R o s e 、C h e r r y C o l a 和S ' m o r e這三個口味。Lychee Rose是荔枝慕斯混合玫瑰底調的朱古力醬內餡,再加上覆盆子馬卡龍,是一種甜而不膩口感。Cherry Cola是可樂果味醬加上雲呢拿忌廉,再點綴一點櫻桃醬。熱帶水果的酸甜與甜甜的雲呢拿碰撞,口味創意十足。S'more則是帶有濃濃的法式風情,牛奶朱古力雲呢拿忌廉內餡的泡芙上面用一層蛋白糖霜及些許金箔加以點綴。
Trademark 朱古力一排集不同口味,非常特別。
Beta 5
地址:413 industrial Ave, Vancouver
電話:604-669-3336
鬆軟幸福感
抹茶丸子口味,是抹茶控必點之選。
FuFú Café是一家主打日式梳乎厘班戟(Japanese Souffle Pancake)的甜品店。「ふわふわ」(fuwa fuwa)在日文裏的意思是鬆軟的、軟軟的。而FuFú Café的FuFú則是「ふわふわ」的簡寫。由此可見,他們對自家的日式梳乎厘班戟的鬆軟度很有信心。事實證明,這個店名確實是名副其實,班戟軟軟的口感,有種在吃棉花糖般的感覺,難怪正式開業當天大排長龍。
日式梳乎厘班戟全手工製作,等候需時。
餐廳提供多種不同口味的日式梳乎厘班戟,分別有原味、芝士忌廉、抹茶丸子、雜果、珍珠奶茶、檸檬焦糖布等口味。抹茶丸子和珍珠奶茶這兩種少見的搭配著實引起了小編的好奇心。作為一個抹茶控,小編毫不猶豫地點了抹茶丸子梳乎厘班戟來嘗一嘗鮮。抹茶丸子梳乎厘班戟是在原味的梳乎厘班戟上澆上抹茶忌廉,再撒上自製的抹茶醬和抹茶粉,旁邊還配有糯米丸子及覆盆子朱古力雪糕。而另外一個珍珠奶茶梳乎厘班戟,則是讓小編打開了新世界大門。本來以為是會很甜膩的口感,但是珍珠奶茶口味搭配上鬆鬆軟軟的梳乎厘班戟,口感卻意外的達到了一個平衡。而珍珠本身也十分有嚼勁,就算是像小編一樣不愛吃珍珠的朋友,應該也不太會抗拒這種口感。
原味梳乎厘班戟。
除了日式梳乎厘班戟以外,餐廳還提供別的烘焙糕點,飲品餐單的種類也十分齊全。在涼爽的秋日午後,點一杯咖啡,配著鹹味梳乎厘班戟,體會時下流行的甜鹹配搭。又或者是點一杯帶有濃濃熱帶風情的熱情果菠蘿蘇打,配以雜果梳乎厘班戟,感受各類水果不同的風味。這樣的情景,想想都十分愜意呢。
FuFú Café
地址:1266 W Broadway, Vancouver
電話: 604-734-2818
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