見到有啲唔想食~

現時港式茶餐廳常見不同的口味混搭菜式,這亦算是香港的飲食特式之一。然而,不少餐廳為了讓食物看起來與其名稱相乎,會將色素加入食物中,讓食物在視覺上看起來更為美觀。混搭菜式亦不可亂來、色素亦不可加太多,不然一不小心,可能會製成「黑暗料理」,有網民在香港的茶餐廳不小心「中伏」。

網民叫的菠菜汁焗雞扒呈現螢光綠色。facebook 「泰旅谷真好玩」群組相片

一名網民在 facebook 社交群組發帖,指自己在香港某一茶餐廳叫了一道「菠菜汁焗雞扒」,並貼出一張螢光綠色的食物照片,表示「咁大個仔第一次食呢個菠菜汁焗雞扒可以咁嘅色嘅」,又指「食落伏到呢」,引起網民熱烈討論。

有網民形容圖中食物為「似我仔玩嗰啲泥膠」、「鬼口水」,形容「顏色好膠,食咗會唔會變膠人㗎」、「啲波菜汁都好螢光下喎」、「望住都感覺到肚痾」,亦有網民表示「以為係班蘭汁焗飯」。有網民理性分析:「如果真係葉綠素,煮熟了會變成墨綠色。仍然咁鲜綠色,應該係人工色素」。

發帖者後來亦揶揄菜式名稱「應該叫螢光汁焗雞扒意粉會好啲」,表示自己只是「求其試咗兩啖」,之後便吃不下,便立刻付款離開。

來源:巴士的報

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