【現場直擊】日本京都的咖啡品牌 %Arabica 在多倫多的 Yorkdale 購物中心開設了其在加拿大的第一家門店，裝潢別出心裁，呈現出別緻簡約樸實的日本風。

這個擄獲萬千咖啡迷的品牌由東海林克範（Kenneth Shoji）創立，在全球已擁有超過130間門店，並以其遍布世界各地的標誌性地點而聞名。品牌十分注重設計和體驗生活的方式，每間店的裝潢都是獨一無二的。

為了創造出最好的咖啡，Kenneth在夏威夷買了一個咖啡農場，嚴選全球最佳的咖啡豆品種栽種。店內的咖啡主要分為用綜合豆或單品豆沖製的，屬兩種不同風味，而咖啡種類則包括濃縮咖啡、滴漏式咖啡、拿鐵和其他特色飲品等。

店裡也有售賣自家烘培的咖啡豆，讓客人帶回家自行沖製慢慢品嚐。

% Arabica

地址：Yorkdale Shopping Centre（3401 Dufferin St.Toronto, ON）

營業時間：星期一至日 8:30AM - 10:00PM

網址：http://arabica.coffee

記者：草步子

製作：CCUE.ca

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